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管家和管家娘子一脸惶恐，红袖在云婠婠耳边小声说，“小姐，这样不和规矩。”
这规矩自然不是不和以前的规矩，而是以后的规矩，她如今的身份可不仅仅是云家小姐，也是太子未婚妻，这大安未来的女主人，规矩自然就多了。
第57章 野餐和佩奇
云婠婠脸上的笑一顿，然后不甚在意地摆了摆手，“好不容易出来玩，就别说那些不高兴的了，走，我们去河边玩。”
云婠婠牵起二丫的小手，“二丫带姐姐去河边玩吧。”
二丫如今正是想当小大人，需要别人肯定她的时候，一听云婠婠这么说，拉着她就往庄子后边去。
云婠婠一时都有些跟不上，有些踉跄。
红柚和红袖忙拿上渔具跟了上去。
……
庄子后边的河确实如管家说得那样，清凌凌的。
晚秋底澄清的天，像一望无际的平静的碧海；强烈的白光在空中跳动着，宛如海面泛起的层层白浪。
一尘不染，晶莹透明的朵朵霞云照映在清澈的河水上；鱼鳞的微波，碧绿的河水，这一切都美的像是一幅画卷。
深吸一口气，空气中弥漫着的清爽让人心旷神怡，细细的微风刮过，河面上泛起层层涟漪。
云婠婠感叹，果然这种美好的环境还是在如今这没有重污染的古代才能看到。
二丫见云婠婠站在原地不动，有些不解，皱着小眉头，拽了拽她的手，“婠婠姐姐，你怎么了？”
云婠婠回过神来，笑着说，“我没事，二丫想野餐吗？”
二丫一脸不解，“野餐是什么？”
云婠婠让红袖把从马车里拿来的毯子铺在河边平缓的草地上。
二丫眨着大眼睛，满脸新奇的模样，“这就是野餐吗？”
“当然不是了，野餐有很多好东西吃哦。”云婠婠笑着说。
“好吃的。”二丫眼睛一亮，忍不住小声吞咽。
虽说他们一家住在这庄子上，吃喝是不愁的，但要说有什么特别好吃的，那也是假话，即使丞相府给他们的月银不算少，但如今农家很少有重口欲的，都是习惯把钱财攒起来，以备不时之需。
所以，二丫从小到大吃过最好吃的也就是过年吃过的猪肉了，“姐姐，比肉还好吃吗？”
云婠婠笑着点了点头，“当然了。”
其实自打穿越以后，她确确实实的感受到了答案，哦，不，古代美食的匮乏，是因为东坡居士不在的原因吗，东坡肉，东坡豆腐，东坡肘子，东坡鱼，坡色泽红亮，皮薄肉嫩，香味醇浓，汁水浓稠，这些都没有。
原来在现代的时候，云婠婠自打开始做包租婆以后，就从未在衣食住行，吃喝玩乐上亏待过自己。
她最喜欢的还要数重口味的菜，麻辣鲜香，酱位浓稠一类的实在是她得最爱。
可惜到了古代，不知道他们是技艺匮乏还是为了养生，每顿饭都是清汤寡水的，最多加一些胡椒，云婠婠吃着很是不过瘾。
不过如今辣椒还没有传入大安，对于一个吃货来说，实在是一大憾事。
听小姐说要来庄子上野餐，红袖早就吩咐了下，不多时管家的大儿媳就挎着一个篮子走了过来，篮子里放的是一些应季的蔬菜水果，还有一块五花肉。
红袖接过篮子，看清里面的五花肉后眉头一蹙。
“这，这本来是我们留着要做熏肉的。”女人一见红袖皱眉，就一脸惶恐地解释。
猪肉腥臊，一般大户人家都是不吃的，只有穷人家为了吃口肉，才会吃。
红袖明白他们这是想把好东西进献给小姐，也没有开口责怪。
“多谢姐姐了，你去忙吧。”
“是。”女人得了准话就忙离开了，走出了十几步，她吐了一口气，吓死了，不愧是丞相府的大小姐，身边的丫鬟都长得这么好看，这么有气势。
自己在她跟前大气都不敢喘。
云婠婠坐在毯子上，抱着二丫逗弄着，红袖拿着食材走过去，“小姐，这都是你要的东西。”
云婠婠偏头看了一眼，东西种类不多，荠菜、茭白，茄子，小葱和一块五花肉。
看见五花肉的云婠婠眼睛一亮，红袖自然看见了，小姐从没看过吃过猪肉，想来是不懂猪肉的味道并不好。
红袖解释说，“小姐，这猪肉吃不得？”
云婠婠眉头一皱，“为什么？”
那可是可爱的小猪佩奇，粉【创建和谐家园】嫩，香喷喷的。
“小姐，这猪肉不好吃，有腥臊味。”红柚皱着眉附和着说。
“腥臊味？”云婠婠脑子里闪过一道光，应该是现在的人还没有掌握【创建和谐家园】猪的方法吧。
饲养猪需要【创建和谐家园】在现代生猪饲养中已经成为大家的共识，因为对猪进行【创建和谐家园】有很多好处。
这是她从哪里看到她已经忘了，只记得当时自己还感叹过，这一刀下去，造福了多少人啊。
古代早期没有【创建和谐家园】小猪的技术，也不懂【创建和谐家园】，没有经过【创建和谐家园】的猪肉腥臊味有些重，而牛羊肉没有类似情况。
据史料记载，直到北宋时期，猪肉还不被士大夫、富绅等人接受，仅仅是贫困百姓用于改善生活的副食品。
从大学士苏东坡研究东坡肉就可以看出，较为贫困的才食用猪肉。
因为苏轼虽满腹经纶，但郁郁不得志，不是被贬，就是在被贬的路上，生活穷困潦倒，据说苏东坡生活清贫，吃不起羊肉，就只能吃猪肉，这才研究出了东坡肉。
不过那位苏大诗人也是真的爱吃猪肉，还曾特意著诗赞扬猪肉：
黄州好猪肉，价贱等粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时他自美。每日起来打一盌，饱得自家君莫管。
还有他留下的短歌：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时它自美…
不过猪肉后来能登上千家万户的餐桌也确实离不开苏轼。
在华国古代的历史中，是从明朝开始才开始盛行猪肉的。
苏东坡是北宋人，虽说他的官位不高，还经常贬谪，但他的名气在当时还是很大的，他晚年曾说，问汝平生功业，黄州惠州儋州。
他虽政治上抑郁不得志，但他没到一个地方，必然是倾尽心力为当地的老百姓做好事，做实事。
东坡肉问世，也兴起了一段吃猪肉的热潮，自此之后大家也慢慢的开始研究和食用猪肉。
到了明朝，猪肉更为盛行，原因有两个。
《食猪肉诗》苏东坡
黄州好猪肉，价贱等粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时他自美。每日起来打一盌，饱得自家君莫管。
第58章 古代的求学生涯007
其一，明朝的时候，经过前几朝代的磨合，各种规章制度比较完善，使得人民安居乐业。国内人口急剧增加，而牛羊的养殖往往需要较大的场所，且繁殖后代数量有限，周期较长，价格越来越贵。而猪类不但繁殖能力强且容易饲养，这使得养猪的人越来越多，猪肉也慢慢走上餐桌
其二，猪肉一直不被认可，和不懂【创建和谐家园】小猪仔使得猪肉有腥臊味有关系。元代时期蒙古人的牲畜【创建和谐家园】技术得到推广普及，从小就【创建和谐家园】的猪，不再有浓重的臊味。这也是明朝开始吃猪肉的一个重要原因，自明代后，猪肉就成了餐桌上变成了无法替代的主要肉食之一。
云婠婠看着篮子里的大块猪肉，并没有放弃的意思，苏轼吃猪肉的时候，猪肉也是腥臊的。
东坡肉做法是将五花肉切成麻将块，用细绳扎紧，煮后捞出，用酱油和黄酒喂透，最后上锅，蒸到酥而不烂。
这样的做法不正是在竭力压制去除猪肉本身的腥臊吗？经过苏大诗人的巧手，不依然是一道好菜，传承了千年。
云婠婠看着篮子里的五花肉，今天就吃烤五花肉好了。
野餐嘛，最配的自然是烧烤了。
云婠婠指挥着红柚和红袖弄好简易的烤架，生上火。
然后自己带着二丫去河边洗菜。
这种活，二丫显然是干惯了，小小的手拿着蔬菜在水里揉搓涮洗，动作利落极了。
洗好的蔬菜切成合适的样子，用洗干净的树枝穿上，架在火上靠着。
至于那块五花肉，这次她们来的匆忙没有准备铁板之类了，云婠婠让他们用盐、油、胡椒和小葱腌上，从河里摘了几片荷叶。
用荷叶包上，然后裹上黄泥，河边，黄泥自然是不缺的。
裹好之后扔进火里。
红柚和红袖看的都一脸迷惑，这样做出来怎么可能好吃。
不过看着小姐兴致勃勃的样子，她们并没有开口泼冷水，先让小姐高兴高兴吧。
因为有红袖和红柚在，转菜刷油撒调料的事情也轮不着云婠婠，于是云婠婠就带着二丫去河边钓鱼了。
……
与他们一河之隔的地方。
郁郁葱葱的竹林影印的背后，藏着一座修缮一新的院落，高高的院墙阻隔着旁人的窥探。
宅院书房。
鎏金忍冬花香炉上紫檀香缭绕飘扬，氤氲了满室淡雅。
“殿下，威远军中集备森严，属下等人行事不利，派出去的探子至今没能打入他们内部，没有探查到任何有用的消息。”江颂汇报说。
容钰一身黑色劲装，上面绣着金色的暗纹，与平日截然不同的打扮，加上面上表情冷淡，更显得人越发冷厉。
“不急。”容钰负手立于窗前，微微转动手上的扳指，狭长的凤眸幽幽地眺望远方。
若他们真的这样就让自己抓到把柄，岂不是太没意思了。
江颂走后，祈年走了进来，他笑着说，“殿下，太子妃来了？”
太子妃？
容钰转身，看了他一眼，没有说话。
祈年眼神躲闪，干巴巴地着解释说，“云大小姐今天来庄子上，现在正在河边野炊呢。”
……
云婠婠席地而坐，手上拿着吊杆，悠闲地看着水面，这是她第一次钓鱼呢，也不知道运气怎么样。
想来第一次，运气总不会太差。
二丫本来是跟在云婠婠身边的，但烤架那边的香气越来越香，她就成了小叛徒，如今已经去围着烤架转圈了，就等着吃了。
秋风和煦，水面清凉，空气中都弥漫着清爽的气息，身后传来欢笑打闹声，云婠婠闭上眼睛，听得更加清楚。
这真是她穿书以来过的最轻松的一天，要是能每天都这样就好了。
竹林之后，容钰的眼神停驻在云婠婠身上，看着她闭着眼睛，嘴角带笑的闲适模样，他的眼里有几丝自己都没有察觉到的笑意。
……