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可是,面对真正的比赛,他却退缩了1
他真的只是一个平庸的、不能带给人胜利的失败者吗?
第61章
来之前客人们虽然跃跃欲试,但是还是冲着美食而来,毕竟几个厨子做饭有什么好看的?又不是去年从波斯来的【创建和谐家园】娘表演。
但是,自从比赛开始众人吃惊的下巴就没有合住过。
在他们还没有反应过来之时,吴大厨那边带着徒弟轻而易举的便做出个简易的烧烤架。没一会儿便烤上了羊腿,那羊腿上泛起的金黄色泡泡,让人直咽口水。
再顺着往张大厨方向看去,好家伙!张大厨徒手做了个黄泥锅台,里面不知咕嘟嘟煮着什么。
而王大厨,王大厨手里好多面剂子,不像是用火烤的烤饼,他把这些面擀成巴掌大薄薄的圆饼,开始蒸上了。
而这里最突出的其实是李大厨,李大厨前半程毫无章法,后来居然不管羊,拿起一旁的鱼开始刮鳞去了。
各位看客看得一头雾水,但又觉得这几位做饭好看的紧,手指飞舞之间便处理好了食材。
莫不是厨子做饭都这样利索解压吗?人群中已经有人决定要回家把自家厨子拉出来溜溜了!
“我估计这李大厨不行了!想让咱们看看他的刀工!”一旁离的近一点的客人一脸笃定的说道。
“本来他那点水平,自然不能和其他三位比,能进决赛就不错了!”旁边的人回应道。
就这样,一个半时辰在四位大厨眼花缭乱的技艺当中很快就过去了。
食材的味道渐渐蔓延开来,空气中的香味渐渐被取代,羊肉特别的味道霸占了在座之人所有的感官。
连金无珪这样在京城里见过世面的人,也不免停下了和阿穆尔的友好交流,准备开始点评美食。
在众人哈喇子流的仿佛馋猫遇到了鲜鱼一般的时候,盈盈姑娘摇曳生姿的上场了。
夜晚的灯光,让她的明眸增添了几分绮丽的梦幻。血红色的披帛搭在若隐若现的玉肤上,衬的越发可人。
“下面请各位品尝的是吴大厨的烤羊腿。”
盈盈说完话,原本她身后的两排侍女,鱼贯一般的端起吴大厨已经分割好的羊腿,放到了客人面前的桌子上。
翠绿的盘子里只放了两小块炙烤的羊腿肉。
烤羊腿干酥不腻,被人们赞为“眼未见其物,香味已扑鼻“。
这道菜,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。
客人食之,色美味加,外酥内软,浓香外溢。
“喝!”金无珪自来到抚城,烤羊腿不知吃了多少,但是今日的却是最好的,他不禁拿着筷子对着阿穆尔比划:“烤羊腿有如此风味,吴大厨不愧为抚城最好的肉食师傅!”
吴大厨在凤凰位置上,眯着眼摸着自己的山羊胡子,显然对于这样的结果很是满意。
“接下来是张大厨的羊肉汤饼!”众人还在吴大厨沉沦在吴大厨的羊腿里没有回过味儿来,盈盈的声音便已经到了。
随之端上来的便白色的汤碗。
奶白色的汤头里,切成细丝的羊肉点缀其中,可谓汤清肉嫩。
用勺子舀一勺汤,入口鲜美,浓浓的香味瞬间霸道的占据了舌头。
羊肉的膻味被去除,让人感觉无数只小羊在味蕾中跳跃而过!
阿穆尔吃到这道的时候,顿时睁大双眼,他从未羡慕过天朝。
他们耕织种地,虽然安居乐业但是也被土地禁锢,不如北疆族民自在如风。
可是这一刻,他顿悟了,如若天天可以吃上这样热腾腾暖心又暖胃的食物,莫说是禁锢,就是需要他去做马前卒也是可以的!
一时之间,厅堂里全是勺子碰碗沿儿的声音,众人都捧着小小的一碗,吃的面红耳ᴶˢᴳ赤。
【创建和谐家园】看着流汗的阿穆尔惊讶的发现,他居然越来越白了,难道不成这就是傅粉何郎的由来吗?
她还来不及调侃阿穆尔,盈盈清丽的声音便又响起了:“下面是王大厨的饼卷菜!”
众人听到这样的名字显然不理解其中含义。
王大厨随着自己的菜色一同登台,众人看着盘里子的鸡蛋、羊肉、豆粉和萝卜手足无措。
“各位,这样吃!”王大厨说着话,夹起一张薄如蝉翼的饼,随之抬头继续道:“拿这个饼卷着四样菜吃,可以单独卷,也可以混着卷,想吃肉就吃肉,想吃菜就吃菜!”
客人们看到王大厨的讲解纷纷开始上手操作,这样稀奇的手法十分受小娘子们的欢迎,她们一会儿夹羊肉,一会夹鸡蛋,吃的兴致盎然。
前三道菜色,色香味极佳,再加上是夜晚的关系,吃完王大厨的菜,所有人已然是眼大肚子饱了。
这样的情况对于李大厨来说实在不是什么好消息。
“最后是李师傅的菜色!”
不是盈盈不想介绍,而是她上来的时候李大厨并没有告知这是什么菜。
这道菜端上来的时候却是一人一个小盅,众人疑惑的打开,香味立时铺面而来。
阿穆尔生活在北疆,自然没有见过把鱼和羊放在一起的,但是这个味道实在的霸道至极。
金无珪可不像旁边的这位一样没见识,他看了看手里的小盅,抬头道:“这莫不是鱼羊鲜?”
孔子周游列国初期,四处碰壁,举步维艰,连饭都吃不上,其【创建和谐家园】只能四处乞讨。
一天,偶得一些鱼肉和羊肉,由于大家都饥肠辘辘,遂将鱼、羊肉混在一起煮,发现其味竟鲜美无比,自此流传开来。据说,“鲜”字便是这般得来。
李大厨见到懂行的,便冲着金无珪抬手行礼道:“回大人,是鱼羊鲜!”
盅内金色的汤底,鱼肉与羊肉完美的结合在一起,鲜上加鲜。
阿穆尔不懂什么鱼羊鲜,但是看到金无珪震撼的连脸上的肉都停止了跳动,便知道这是一道好菜,他迫不及待的拿起筷子夹起一块放进了嘴里。
铺一入口,阿穆尔眼睛顿时亮了起来。
此菜咸中带甜,鲜香醇厚,一口下去仿佛无数小鱼从嘴中穿梭而过。
鱼肉骨酥肉烂,羊肉奇香,食材入口即化,仿佛吃到了天边的彩虹。
【创建和谐家园】吃了一口后,便目光灼灼的看着依然站在位置上的李大厨。
他依然是那副好看的眉眼,但经此一役却多了一份稳重,少了一份浮躁。
如今的他仿佛淬火炼出的精钢,早已不再是吴下阿蒙。
在座的无一不对这位从前一瓶子不满半瓶子晃荡的李师傅刮目相看,更是对于【创建和谐家园】来了之后的听宵楼不敢小觑。
所有菜色吃罢,盈盈款款上前,“大家可以为心仪的厨师举牌了!支持吴大厨便举红色牌子,王大厨便举白色牌子,张大厨便举黑色牌子,而我们的李大厨是青色牌子!”
在场的共有一百位客人,举经过统计举青色牌子和红色牌子的最多,而红色牌又比青色多了五张,是以评选结果理所应当的是李大厨为最受欢迎厨师,而吴大厨则是最佳厨师了!
第62章
当金无珪带着阿穆尔笑呵呵的给两人颁奖和呈上两处院子钥匙之时,众人的目光却被一旁的【创建和谐家园】所占据。
她在这场比赛里,从头到尾都没有说过一句话,也没有什么多余的动作。
可是,她只要站在那里就让人不敢小看,今日来参见比赛的客人都是抚城有头有脸的人物。
今日他们全部都为听宵楼而震惊,不仅仅是因为美食,还有遇到事情的决断与执行力。
从今往后,无论是听宵楼还是【创建和谐家园】亦或者是他们背后的阿穆尔才算是真正的在抚城站稳脚跟。
【创建和谐家园】看着李大厨从阿穆尔手里接过东西,嘴角就没有放下来过。
这次虽然楼没了,但是名声也成功扭转,也算得上打开了抚城的上流市场,不亏啊!不亏!
【创建和谐家园】已经可以想象无数预订席面的人长着翅膀一样的朝着自己飞来。
嘿嘿,飞黄腾达指日可待!
颁了奖,【创建和谐家园】用眼神示意盈盈,盈盈立马心领神会,上前一步,黄鹂一般的嗓音响起:“诸位客人稍待,今日听宵楼为了表达新老客人的支持,特地为大家准备了礼物!”
说着话,原本上菜的侍女提着一个三层的大食盒又进了厅里。
接过食盒之后,众人只觉得又大又重。
有好事之人打开盖子,第一层是一些食材,但全是配好的,比如萝卜和羊肉还有配料,又比如蘑菇和肉馅。
“第一层是我们的半成品的菜色,所有需要的食材都为各位搭配好了,只需要按照食材旁边纸上的烹饪做法进行料理就可以。”
众人听到后很是惊喜。
这样,即使他们不在听宵楼用餐,也可以吃到美食了。
【创建和谐家园】对于半成品菜是很推崇的,抚城人可不是天天都下馆子的,做成这样既可以减少成本也是为了方便快捷。
第二层打开便是整齐码放的竹制的小盒子。
“第二层的小盒子里放的是羊蝎子的底料和涮羊肉的蘸料。”
有人打开盒子,便注意到底料被磨得细细的,根本看不出来里面有什么调料。
毕竟嘛,人家听宵楼的秘方不可能平白无故的拱手让出。
涮羊肉的蘸料是湿料,被密封的很好的盒子包裹住,很是精致。
“这盒子我们也是收费的!”【创建和谐家园】看着众人对于竹制的小盒子十分新奇,便开口说道。
果然,一听收费,人们的脸色便不好看了。
【创建和谐家园】感同身受的体会到了从前网购时,买再贵的东西都不会眨眼睛,但是只要不包邮立马退款的感受。
看到这样熟悉的眼神,李指导赶紧接着说道:“但是咱们回收!一个盒子您买的时候加赠五文钱,但是退的时候还可以退四文,毕竟有损耗!当然您也可以拿着自家的器具到听宵楼来购买!”
众人一听是这样,脸色才堪堪好看。
接着打开第三层。
第三层是用麻包裹着茶叶,有些里面还放着花瓣和药材。
“最后一层是饮子,每一包都是一种味道,共有六种,诸位回家之后,只需要把它用沸水冲泡即可!”
【创建和谐家园】介绍完,盈盈再次登场,她率领所有侍女对着在场的宾客恭敬行礼:“再次感谢大家对于此次比赛的捧场!”
正在这时,一直关着的大门却从外面打开了。
冬日的寒风一下子灌进了原本温暖喜气洋洋的饮品店大厅。
代钦带着一堆人直接进来了。
“你们是什么人?”金无珪向前一步,仿佛不认识领头人一般的说道。
“拜见太守大人!”代钦敷衍的行了一礼:“咱们还真的是好久不见了,太守大人!我是呼出尔则个的首领代钦,听说今天是我弟弟阿穆尔的夫人举办厨师比赛的日子,特地来祝贺的!”
随即代钦调转枪头看向了一旁的阿穆尔。
这一看不要紧,代钦差点认不出这个没胡子的弟弟。