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最后两人一人买了几个,云念看着那碗口大的肉包子,还真实在,这年头,吃的方面虽然需要粮票这些,但是量还挺大。
“我们去西街那边看看,你家还要买什么?”
“不知道,买什么也是我妈买,走吧,看看热闹也好。”
西街主要集中售卖各种农产品,都是农民自己家里的。蔬菜瓜果,还有各种野山货,干货之类,或者手工编织的各种篓子篮子竹席等等。
“买的人还不少呢!”
看着围着地摊在那里东挑西捡的人,大多都是镇上的,毕竟乡下不缺这些,主要也是卖给他们。
“肯定的,不然他们又得等半个月了,很多人家里都是赶集日存货,平时供销社的东西是真的少。”
转了一圈,最后两人什么都没买。
来到牛车停靠的地方,现在时间还有点早,所以牛车还得等其他人。
不久,陆续有人过来。
“于知青,是你们啊?今天也来赶集?”
“对,今天我们来买点日用品,不是马上要插秧了吗?大概没时间来镇子上了。”于佳提着一包东西坐上牛车。
另外两个也抱着一包,云念再次庆幸自己生在农村,这要是让她去下乡当知青,估计得郁闷死,真的太难了。她也没什么为祖国奋斗的热血【创建和谐家园】,可以舒服过日子,干嘛要遭这般折腾?
简单来说,她还是想当咸鱼,虽然咸鱼很丑…
插秧啊!水田里可是有蚂蝗的,云念最怕软体动物,就是蚯蚓,她都怕。
所以插秧她是绝对不会去的,她情愿去搬石头!
看着三个花一样的姑娘,脸上皮肤都开始粗糙了,造孽哦!
卢巧玲看看云念,“云念,你那里有没有高中课本?能不能借来看看?”
“你现在还在看书?”云念觉得这个卢巧玲还真是挺聪明的,居然还在坚持学习。
“对,我当初高中没有认真上课,所以成绩很不好,勉强拿了高中毕业证,但是肚子没货啊!”卢巧玲不好意思笑笑,“现在既然下乡来了,除了劳动,其他空闲时间我觉得看书学习很不错。”
“你们三个都在学习?”
“嗯,反正也是闲着。”其实她们现在有些后悔了,这里,并没有想象中那么好,而且,现在回城也不容易。
原本以为就是来建设祖国,到时候完成任务就能回家,没想到,家里人来信说,目前没有回城指标,她们只能一直待在乡下,继续干活!
听说现在回城,唯一可以走的途径,就是上工农兵大学,但是那个是需要推荐的。
她们三人家里条件虽然都还不错,但是并没有多少人脉,这唯一的路根本就行不通。
三人前几天晚上,还抱着痛哭了一顿。
后来一起商量,还是趁着空闲好好补知识,学到的就是自己的。
今天去废品站,并没找到高中课本,所以想问问云念。听说他哥上了高中的,就不知道课本还有没有。
“我哥的高中课本应该还在,回头帮你们找找。”
“好,谢谢!你也可以学习下,将来万一有用呢!”
云念点点头,将来肯定有用,她早就学完了。
不过这三人倒是不笨,起码也知道做什么,不自怨自艾的。也不像其他知青那样爱惹事挑刺,云念对几人观感还不错,也愿意帮这个忙。
第59章 深山卤肉
云念中途把小浣熊发的红包领取了,里面五口大锅,其中两口大锅直径估计有一米多,云念第一次见到这么大的铁锅。
还有两口小铁锅,两个烧水用的大铝锅,以及菜刀,剁骨刀,砍柴刀,西瓜刀和水果刀,最后是五套多功能的瑞士军刀……还真是齐全啊!
不过这个瑞士刀真的是大爱,里面主要有主刀、小刀、钳子、开瓶器、牙签、小镊子…等工具十几种,而且体积小,携带也方便。
下次大哥他们回来可以给他们一把,这个用途太多了。
找快马下单,锅子和刀子全部拿出来,再加上牛肉,还有零食,调料之类的,瑞士刀两套,到时候她和老爸一人一套,毕竟老爸经常在外边干活,有这个也方便些。
最后云念又把玄玄玄给的丹药分了一点出来,过个明路,万一就用上了呢?!
回到家刚好吃午饭,快马也到了,把压缩包裹一放,转身就不见人了。一家人见怪不怪,淡定的吃完午饭。
云念暗自点头,果然习惯是很可怕的,如果她现在拿出机器人来,她爸妈都会觉得很正常,他们已经认为,快马无所不能!
“今天没买到肉,我让快马送了牛肉来,卤牛肉,刚好快马也想买,就让他多拿了几口锅,不过,我们一会得去深山找个地方,要垒两个大灶,有两口锅太大了,在家里不合适用,快马拿的肉有点多,让我帮他做成卤味。”
云念把三口普通的大铁锅和其他拿了出来,两口最大的放进储物袋,周桂兰晃眼看见那两口大锅,都觉得实在太大了些,那得多少铁来做啊!
“没问题,”云建国看着那一堆锅啊刀的,这些可都是需要工业券的,这省了多少?别说是帮忙,就是送他也愿意。
云念储物袋的密封箱,在猫冬的时候就装了十箱的水备着,其他工具也有,周桂兰储物袋里一直放着卤水。
最后想了想,又去后院把柴火放了大半进储物袋,深山里阳光少,柴禾多半都是润的甚至是湿的,还有火钳,引火的细枝,火柴等,就连椅子也一起放进了储物袋。
“这个可真方便!”周桂兰感叹,都可以带着家当出门了。
“那可不,走吧,早点去弄。”
三人人步伐很快,半小时就进入到深山,在附近找到一个半壁上的大平台子,位置很不错,周围全是石头,垒灶生火很方便,也没火灾危险。
周桂兰和云建国负责搬石头垒灶,云念拿出一张大木桌,放上菜板,开始切牛肉。
把挑的牛腱子肉切成半斤左右的大块,这个因为是在包裹分解的,也不需要清洗,直接切好丢进密封箱备用就行。
因为需要的卤肉不少,所以云念几乎都没停过。
等到夫妻俩把两个灶垒好,放上锅子,“这个锅还真大,比我们以前村部食堂的都要大不少。”
“确实大,媳妇,你来烧火,这个锅得先开锅才能用。”
周桂兰生火,等到火燃烧稳定,把另一个灶也烧起来。
云建国拿出一大块猪肉,把肥肉切下来,看锅已经热了,直接用肥肉开始抹,把整个锅里抹了一个遍,重复着直到肉变得泛黄才停,压了火,等着锅里热气退去,洗洗就可以用了。
云念看得新奇,还真简单,哪像后世,还得用洗洁精洗啥的。
等两口锅都开锅完,冷却后,洗干净,把火加大,周桂ᴶˢᴳ兰拿出卤水直接下锅,这都是平时熬的卤水,放储物袋也不会坏,所以可以一直用下去,也得亏她做得多,现在派上用场了。
云建国看着锅里的卤水,“这一口锅可以卤几百斤肉了吧?”
“差不多,这个好,省事。”周桂兰决定,多卤几锅,实在是太方便了。
卤水烧开,开始下牛肉,一口大铁锅能装一密封箱的肉块,那就是500斤上下。
不过这个牛肉和一般的不一样,卤出来也不怎么缩水,水分很小,两口锅一次卤900斤纯牛肉是没问题的。
云念切了好几箱,全部放储物袋备着,看现在也没事,干脆把桌子一收,拿出个小茶几出来,还放了三把椅子。
这些都是机器人做的,果然派上用场了,回头还得想想,还能做些什么木质家具啥的,总能用上。
“妈,这么大一锅要卤多久?”
云念把松子摆了一盘出来,无聊就磕松子好了。
“两个小时完全够了,这个牛肉好吃。”
时间有点长啊!
“要不你们回去,我守着,家里得有人,我看着时间来,反正后面就是放肉进去,又不需要做别的。”她老妈做的卤水,越卤越香。
“行,这两桶卤水你收着,锅里水少了就加点进去,卤个十几锅也是够用的。”
周桂兰把卤水交给云念,她可是看过了,快马拿来的牛肉都不知道多少,闺女这样子估计要全部弄完,那是得花不少时间。
云念把牛肉给了周桂兰不少,以后吃新鲜的也可以。
看着两人走远,自己要在这里守不短时间呢!
【吃土少女:[图片]开始卤肉,锅子太好用了,@小浣熊】
【社会哥:小姑娘,你这是在山里?真会玩。】
【吃土少女:锅太大,而且味重,在家里不方便,我在深山里,这里没人来,香味飘不出去,这年代,吃点肉都有一群人盯着呢!要是知道我家卤这么大两锅,那不得来抢?】
【小浣熊:很聪明,确实是那样。】
【楚元帅:抢东西,死!】
噗~~这元帅估计是杀太多,啥都想武力解决。
【吃土少女:不行哦,法不责众,我这里不能乱来的,主要还是太穷了,没办法,整个社会经济就这样,我要不是有你们,估计还在啃窝窝头。】
【月夫人:明天给你弄点大米面粉,窝窝头不好吃,我这里还卖得很贵,那些人是傻子!】
【吃土少女:哈哈,谢谢姐,其实还好,吃习惯了也就那样。】
水了一会群,云念开始看书,提醒小管家到时候报时就行了。
云念感叹,没想到她有一天居然会在深山里卤肉!
第60章 修真特产
天渐渐黑下来,现在虽然因为天气转暖,天黑得比较晚,但是深山里,五点过就差不多没什么光亮。
第二次卤肉才出锅,把肉继续下锅,晚上云念准备不回去了,为着群主给的牛,她也得多做一点给对方,这需要不少时间。
「红包」
【吃土少女:我要住深山了,晚上继续卤肉,你们先尝尝,喜欢吃我就多弄点。】
【花非花:深山有猛兽吧?】
【小明:好吃!这味道绝了!第一次吃到这么好吃的卤牛肉】
【月夫人:确实很好吃,多弄点,我还要。】
「专属红包」
【玄玄玄:我也还要。】
【你抢到了玄玄玄发的专属红包】
【恭喜你获得阵盘*5 竹屋*1 上品灵石*200】
云念张着嘴,可以送房子吗?
点开一看,好东西啊!这个竹屋拿出来,居然能变大住人!那她以后不是可以随处躺了?
【吃土少女:玄哥@玄玄玄 谢谢啊,我以后可以随处躺了,哈哈~~】
【玄玄玄:练手之作,你喜欢就好,我加了几个阵法,很安全,应该适合你用,一颗上品灵石一个阵盘大概可以用五十次,应该够你用了。】
【吃土少女:好厉害!很适合,够了哦!我刚才还在想要不要吃一颗你给的丹药,那样就不需要睡觉了,有了这个我可以在深山睡觉。】