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一片一片的鱼被平摊在盘子里腌制，被切成一小粒一小粒的辣椒也被备好。
油温上来，热度与香气也一同蔓延出去。
卡特忽然闻到一股格外霸道的香气。
场地上其实已经有淡淡的香味从赛场飘来，带着十足的诱惑，连大家的声音都已经渐渐地低下去，满怀期待地注视场中。
但这个香气格外霸道，仿佛一阵风暴席卷过来，将之前的所以味道都驱除干净，占据所有人的嗅觉。
只有这个香味，只能有这个香味。
卡特的鼻子抽动着，大大地打了一个喷嚏。
他捂住了鼻子，注视场中：“发生了什么？这个味道也太呛了吧！”
其他人的惊呼声此起彼伏。
“这是什么？太呛了！”
“难道不是香吗？！”
“这么浓烈的味道，是哪个厨师的作品？！”
刚刚安静下来不久的观众席再一次轰然，不少人都抽动鼻子试图追逐香味来的方向。也有人捂住了鼻子，拒绝这过于浓烈的味道。
而始作俑者苏珊，几乎已经完成自己的烹饪，正在调配酱汁。酸味夹着一点清甜顺着风飘了出去，从余嘉身边飘走。
刚做完准备工作的余嘉抬头看了一眼，忽然意识到，一直以来，自己可能都看轻了苏珊。
她也许会对自己构成强烈的威胁。
13. 第 13 章 9.6分，是一个自己无……
余嘉认认真真做完了自己的餐品。
他的速度算不上快，等他做完的时候，其他人都已经准备完毕，正在等到评委的点评。
而比余嘉更慢的是苏珊。苏珊推着餐车站在余嘉身后时，屏幕上已经有了四个人的打分，第五个人的作品正在被送上台。
最高的那位获得了十三位评委共计117分的打分，平均分达到了9分。而最低的那位，平均分只有8.5分。
苏珊的看着台上的动作，心脏咚咚咚地跳动起来。她深吸一口，听着评委对第五位参赛者的点评。
“……色泽乳白，滋味鲜美，如美酒般醇厚。但是，是的，我又要说但是了。汤很好，和教材中一模一样，连味道都一样。如果是这样，那我要一个厨子做什么？我为什么不去购置机器人？”
苏珊咋舌，这个点评，可以说是相当严厉了。
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苏珊讶然，对他一笑：“谢谢。”
有人说话，忽然好像也没有那么紧张了。毕竟再差，也不会必台上这位更差了。苏珊同情地看着掩面下来的第五位参赛者，莫名地有几分同情她。
做厨子的，哪个没有创造的想法，只是能力不够的时候，这么做根本就是开倒车，并不是所有人都能轻易尝试的。
她一直都觉得，最重要的还是先做得好吃。
第五位最终只得到了8.4的平均分，这让场上的气氛越发地紧张起来，就连呼吸都透着慎重。
卡特在台下也分外紧张，一双手紧紧地捏着，眼睛一眨不眨地盯着台上。就连薛穆山和他说话，也没能得到他的回应。
“完了完了，”看台上的观众窃窃私语：“约克的菜我吃过，真的是非常不错，居然得到了最低分。不可思议！”
“那个约克，是不是连续三年蝉联东区最受欢迎的餐馆主厨？！这样居然是最低分？”
“就是他。他的菜味道真的非常不错。这个打分是不是太严格了？”
卡特听着这些话，心情越发地紧张起来。
约克似乎开启了评委们的毒舌开关，从他之后，评委们的批评越发地严厉。
“……你真的懂做菜吗？”
“很不错，你以为我会这样说吗？糟糕透了！”
“如果非要给我一个选择，我选择不吃。”
连续三个人折戟沉沙，让场上的气氛紧绷起来。
“姜云的师父据说是美食星球出来的。”
“呜呜呜，卡缪尔的菜那么好吃，为什么？”
“这不可能！他们是不是有毛病！怎么可能大家都做得难吃？！明明好几个人的作品我们都尝过的！”
愤怒的发言者几乎要冲上去和评委battle，被旁边的观众七手八脚地按下来，苦口婆心地劝：“评委是从美食星球请过来的！他们都是非常有名的人，你可不要冲动。”
卡特僵硬地动了动，问薛穆山：“你知道这几个评委吗？”
薛穆山无言地将光脑的投屏给他看。那几个评委的资料赫然就在上面，每一个都有一大排亮闪闪的头衔，每一个都拥有人数不菲的追捧者。
卡特：“原来是真的啊，我还以为是假冒的。”
“如果是假的，你准备干什么？”薛穆山看着余嘉上台，提起了一点精神。
之前那些参赛者们得到了糟糕的评价，台下就似乎憋着一口气。他听到不少人低声说后面还有余嘉，他一定能洗刷这些参赛者带来的耻辱。
现在，轮到余嘉了。
余嘉做的是鱼丸。
鱼丸不算大，每一个看上去都似白玉般晶莹可爱，在红色的汤汁中漂浮着，红红白白，看上去煞是可爱。