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烧烤的香味渐渐飘散出来,所有人都忍不住咽了咽口水,好香!
许清烤得很快,蔬菜和肉一起烤,抻一抻,肉的油脂便淋到蔬菜上,使蔬菜更香了。
两大盘烧烤上桌,大家都迫不及待地吃起来。
两个小家伙抓着竹签,吃得满脸都是油,这样新奇的吃法让他们觉得既好玩又好吃。
李金梅和曹老六是配着饭一起吃,到后面,两人都吃撑了。
许清把最后一批肉和菜烤了,用荷叶包了一大包让余小倩带回去给李钦书。
现在天色还早,很多人刚刚忙完地里的活回去做晚饭。
学堂里还有几个年纪稍大的孩子在温书,突然闻到一股诱人的香味从夫子家屋子里飘散过来,几个孩子忍不住咽了咽口水,眼巴巴地瞅着窗外,想去看看夫子做了什么好吃的,又不太好意思。
“好吃吗?”余小倩问。
李钦书点点头:“这鸡肉真是香嫩到不可思议,入口即化,许清的手艺太神奇了。”
余小倩笑道:“我也跟着学了两手,下次我做给你吃。”
“跟着许清她们,你看起来比以前开心不少。”
刚嫁过来的时候,余小倩小心翼翼、忐忑不安,哪像现在每天活蹦乱跳满村子跑。
“不过我们也不能一直受人恩惠拿人东西。”
余小倩点头:“你放心,我会尽心尽力帮许清做事的。”
“我不是这个意思。”李钦书张着嘴不知道该如何说,半响,笑道,“算了,没事,这样就很好。”
余小倩眨眨眼,问:“你是不是不喜欢我在外面抛头露面……”
李钦书失笑:“在村子里叫什么抛头露面?我读的书虽多,却不迂腐,你这么能干,我高兴还来不及呢。”
余小倩听完也笑了。
翌日,小祠堂里天还没亮就早早地生火开工了。
许清睡到天大亮才起来,推开旁边的李长亭道:“晖儿起床没有,我去做早饭。”
第93章 还是洋娃娃
“这个时辰学堂已经上课了,姐早上来接了晖儿。”李长亭伸手拨了拨许清乱翘的几根呆毛。
许清打了个哈欠,起床洗漱。
等许清来到小祠堂时,太阳都升得老高了。
小祠堂里大家都在安静地干活,但第一天上手,不免有些手忙脚乱。
许清挨个教过去,亲手示范了几遍,又提了提要求。
有两个女人刀工不错,荸荠和红薯在她们手底下,皮就跟自动脱落的一样飞快地削出来。
相信过几天,她要的马蹄粉、淀粉和澄粉等等很快就能做出来。
下午,许清和李长亭去了镇上,去取他们之前订做的木架子,总共十个大木架子,有三个是专门用来存放酒的,可自己拆卸安装。
这些大木架子被刷上了一层防腐漆,结实厚重,要两个人才能抬动。
十个大木架,怎么运走是一件让人头疼的事。
做架子的师傅以为许清他们就住在镇上,说免费帮他们搬过去,结果得知是在长溪村,就爱莫能助了。
最后李长亭找来一辆大牛车,将架子全部拆了,捆在牛车上,从小路运出镇子。
到了没人的地方,许清便把架子收进了空间里,两人回去后,在地窖里安装了一个多时辰才把架子全部拼好。
地上铺的大青砖紧实平整,跟水泥地没什么差别,架子摆上去后,稳稳当当的,看着让人很有往里面填东西的冲动。
李长亭开着通风口散散味, 散个两三天就能往里面放东西了。
两人从空间里出来,时间已经不早了,许清去厨房做糕点。
余小倩和许莹在菜园子里帮李金梅收菜,这是最后一批要送去镇上卖的菜,等这些菜再长一茬,剩下的就要收起来过冬了。
收完菜回来,三个人便过来给许清帮忙。
一开始余小倩和许莹有些无所适从,也不知道能帮什么,等真正忙起来后,两个人就变成了两只旋转的小陀螺。
少了很多前期的工作,许清的效率大大地提升,在傍晚前就做好了明天的份量。
一般在做的时候,她会多做几个,用来试吃味道。
“味道怎么样?”李金梅问。
“还行。”许清点头。
“剩下那些咸鸭蛋白怎么办?”
那些蛋白太咸了,给猪吃许清都不乐意,她道:“装起来还给云掌柜,他应该有用。”
要是听见许清心里话的李金梅她们指不定会多无语,好在许清没说给猪吃,不然她们一定会跳起来反对。
做好的糕点放在蒸屉里晾凉,用纱布盖起来,晚上再装盒。
干完活,云小倩和李金梅都回家给家里人做饭去了。
许清没让许莹急着回去,炒了青椒肉片,又下了一碗蛋汤,给她盛了满满一大碗米饭,让她吃完再走。
许清说:“反正我家里不缺这一点吃的,以后你就吃了晚饭再回去。”
“谢谢二姐。”许莹没有客气,她实在太饿了,许阿婆这几天一直在生气,饭也不让人好好吃,她中午只喝了一碗粥就过来了。
“这些菜你都吃掉,我们家晚饭吃得比较晚,待会儿我会重新做一份的。”许清道,她洗了三个红薯,放在灶里煨着,待会儿晖儿回来就可以吃了。
许莹把饭菜吃得干干净净,又把碗筷洗干净了才回去。
第二天一早,许清家的院门被轻轻敲响。
李长亭披上衣服去开门,将昨晚封盒的四盒糕点交给高老二和李敬,还有一包咸鸭蛋白和两张单子。
“天黑不好走,下山的时候小心点。”李长亭道。
“放心,我们小心着呢。”高老二应道,他们这群人全靠着这四盒糕点养活,他就算自己摔了也不能把糕点摔了。
李长亭关好门,回去继续睡觉。
云掌柜刚打开后门就看到有一辆牛车停在门口。
“你们是?”
“我们是来送糕点的。”高老二掀开牛车上的草席子,露出下面四个大食盒。
云掌柜神色一喜:“哎呀,这么早就来了,快进来吧!”
他接过李敬手里的单子,剪开封条,打开食盒一一检查了一遍。
“我看看,绿豆糕,原味五十枚,抹茶、桂花味各二十五枚……”
核定了所有糕点数量没错,也没有碎烂的后,云掌柜提笔在单子上签了字,还了一张单子给李敬,告诉他们辛苦了可以回去了。
高老二和李敬拿着单子,顺路给家里人带了些东西,一路轻松地回到村子。
两人在村口时碰见两个打扮奇怪的异族人,两人身后还牵着三头长得更奇怪的牛。
“这位兄弟,请问你们村是不是有一个叫许清的老板娘?”异族人操着不太流利的本土话问道。
“你们是?”李敬有些警惕地问,“你们找许清有什么事吗?”
“她说要买我们的牛,我们给她送来了。”异族人指着身后三头奶牛道。
“哦,那你们在这等一会儿,我去叫许清过来。”李敬闻言笑道,态度客气不少。
“好好,麻烦你了。”异族人谢道。
李敬去喊许清,许清一听说卖牛的异族人来了,连忙和李长亭赶来村口,将人请进村子里。
许清给两个客人泡了茶。
年纪大一些的男人叫扎西,小一些的是他侄子,叫德桑,两人常年走南闯北卖自己家乡的土特产,然后再买些他们家乡没有的东西带回去,俗称倒爷。
他们家乡离这里千里迢迢,一路牵着三头牛过来,万幸路上没有遇到什么危险。
扎西介绍道:“这是公牛,刚刚成年,这两头是母牛,也是刚成年的,都是十五、六个月大的奶牛,不同胎的!这头母牛已经怀孕,呃……不是这头公牛的,来之前就怀上了。”
许清看着面前黑白配的奶牛,挑了挑眉问:“你们家乡都是这种牛吗?”
扎西摇头:“不不,我们那有好几种牛,你要产奶的牛,这个牛是最好的,这不是我们本地的牛,外面来的,好远的地方来的。”
许清了然地点点头,神色高兴地道:“太好了!”还是洋娃娃呢!
第94章 临近秋收
若不是许清承诺过只要扎西送奶牛过来她就买,扎西其实是不愿意带牛过来的,一是危险,二是路途遥远,奶牛可能会生病,路上还得准备很多草料。
扎西道:“你说你要小牛,小牛不行的,走不远,容易夭折。”
许清道:“这样就很好了,谢谢你们!”
“对了,还有你要的草籽。”扎西从布袋里掏出两大包草籽,这些是奶牛喜欢吃的牧草,“我还带了五捅黄油和五桶奶酪过来。”
许清点头:“我都要了!”
扎西虽然做了多年的倒爷,但他们家乡的东西在这边一直都卖得比较廉价,至少许清是觉得廉价,可能扎西自己不觉得。
扎西疑惑地问:“你们的豆油、花生油很好吃,怎么还要用黄油来炒菜?”他们那边是树植稀少,没有可以榨油的东西,不得不从牛奶里提炼黄油。
许清笑:“有些人就喜欢这种独特的风味。”
扎西和得桑一路过来很不容易,许清多付了五两的辛苦费给他们,又留人吃了顿饭,希望下次他们还可以给她送货来,黄油和奶酪,那是多少都不嫌多的。
“家里没什么好吃的,这一包小酥饼,是最耐放的,放半年都没问题,你们带路上慢慢吃。”
十斤椒盐小酥饼,塞了满满一大袋子,金黄灿灿的,看着十分诱人。
扎西和得桑乐呵呵地离开了,以前这边的人都瞧不上他们的东西,现在交了许清这样爽快又大方的买主,他们可是高兴了。
家里只有李长亭在,许清便将三头奶牛都收进了空间里,黄油和奶酪也全部放进地窖里保存。
“这三个大家伙得占不少地方呢。”许清看着已经所剩不多的空余土地,愁眉苦脸。
“还得钉个结实点的栅栏。”李长亭道。
三头牛进了空间后,似乎觉得很舒适,纷纷向灵泉走去。
察觉到它们的意图,许清和李长亭连忙拉住牛绳,不让它们靠近灵泉。
他们可不想喝被牛舔过的水!