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  　　中午刚过，刘大柱蔡大娘还有一个瘦瘦的年轻人就来了。

  　　韦安柒和那人对视一眼，韦安柒有点尴尬，那人却是看着韦安柒看了好几眼，不过到底什么都没说。

  　　韦安柒也认出了那个人，正是她上次去天香楼摘幌子时，第二个给她倒水的小二，原来他叫刘申，而且还是蔡大娘的儿子。

  　　这真是巧啊。

  　　“韦安柒啊，大娘把小申也带来了，两个人干活快！”蔡大娘十分热情的介绍。

  　　韦安柒点点头，笑道：“谢谢大娘！”

  　　刘申看了一眼院子，司空柏峯被韦安柒打发去睡午觉了，并不在院子，刘申就以为她是一个人住，而且居然还是个女的。

  　　他对韦安柒好奇起来，毕竟能把天香楼那么牛的酒楼打的叫苦不迭的居然是个女人，而且他没想到，韦安柒穿女装还挺顺眼的。

  　　韦安柒也注意到刘申的目光，从上次天香楼的事情来看，当时做的最好的，恐怕就是这个小二刘申了，韦安柒觉得虽然他是个农家娃，却很不一般。

  　　两个人对视一眼，韦安柒先笑了：“刘二哥，坐下先喝杯茶？”

  　　刘申一愣，随即很有礼貌的笑了：“多谢！”

  　　刘大柱已经喝了几杯茶，撸起袖子，准备干活。

  　　刘申简单的喝了口水，也不在扭捏，两个人从外面挑了土，和泥，加了些茅草，就上了房。

  　　韦安柒则想着不能让人家白忙活，既然明天刘家兄弟要相亲，就得买些点心之类的东西，其他的她也不太懂。想到上次给她伞的热心掌柜，韦安柒拿了伞，便拉着蔡大娘到了姚记点心铺。

  　　可是进去后，发现里面的糕点少的可怜，而且只剩下一种红豆糕，还有一个糖饼。

  　　韦安柒皱眉，这点东西也好意思开店？

  　　老三迎了上来：“姑娘，这次要点什么？”

  　　韦安柒道：“老板，我是来还伞的，另外想买点糕点，可是你这里的糕点怎么这么少？”

  　　老三想起老四说，主子要让和韦安柒合作的事就明白了，他刚做好准备等着她上门，没想到她就来了。

  　　老三一脸愁容：“实不相瞒，我这里的点心师父家里老娘生病，回乡去了，一时还没找到合适的人！”

  　　他叹了口气：“远山镇的糕点师父倒是有几个，可是手艺都不怎么样！”

  　　韦安柒记上心来，她想到姜掌柜那边肯定不是长远之计，毕竟耀王是不会想沾上司空柏峯这个反贼之后的，她的五百两虽然拿到手了，可是若是姜掌柜不要她的菜谱和她划清界限，那五百两还要退回去，那她那点钱就只能坐吃山空了。

  第64章 红豆沙

  　　司空柏峯那边不考虑，她怎么也得靠自己才行。

  　　做什么都离不开钱…

  　　韦安柒盈盈一笑：“我会做一些糕点，若是掌柜的还没找好点心师父，能不能让我试一试？”

  　　老三一愣，很惊讶的看了韦安柒一眼：“你？”

  　　韦安柒不是专业的点心师父，但她确实会不少的点心，当年她还专门学过几天，而且她还有别的想法，本来没想这么快实韦，可是想到上午和司空柏峯的对话，她就决定还是宜早不宜迟的好。

  　　“掌柜的，可以让我先试试，成的话就留下，不行的话，您最多损失些食物，大不了，我照价赔偿好了！”

  　　老三知道韦安柒卖菜谱给聚仙楼的事情，说不定她真有什么办法，而且从和她一两次的接触中，感觉她和传闻的不一样，所以他对她没有像老四那种直观的不喜。

  　　如今见计划顺利，他也当即就坡下馿点头：“那就试试！”

  　　韦安柒松了口气。

  　　蔡大娘听他们说着说着，开始做起来买卖，不由对韦安柒刮目相看，她鼓励道：“韦安柒，好好干！”

  　　蔡大娘早年丧夫，家里孩子都小，没少被人欺负，再苦再难她都是靠着自己一个人挺过来的，越发知道女人不容易。

  　　韦安柒没有亲人，一个人要照顾残废的丈夫，还要养家糊口，自己是比自己都艰难，故而她有种同病相怜的感觉，看到韦安柒就像看到了以前不服输的自己。

  　　所以蔡大娘才对韦安柒格外的照顾，如今她听她这样说，她不像其他妇人会觉得抛头露面不好，反而佩服她的勇气。

  　　都说物以类聚，其实很有道理，韦安柒对蔡大娘也很有好感，她如今支持她，她信心倍增。

  　　“既然店里卖这么多红豆糕，想必红豆剩了不少，我不会做红豆糕，就做份红豆沙好了！“韦安柒说。

  　　“红豆沙？”老三眯了眯眼睛。

  　　韦安柒觉得她能这么自信，完全是站在巨人的肩膀上。

  　　比如司空柏峯喜欢吃的那个红豆糕，韦安柒觉得真是暴殄天物，一言难尽，好好的红豆，揉进面里，就那么蒸出来，口感十分不好就算了，而且这个时代的糖贵，大家都受吃点心就要吃个甜的这种观念的影响，做出来的红豆糕甜的发腻，压住了红豆本来的香味，最关键的是糖本来就贵，这么做出的红豆糕更是贵的没边，所以点心一般穷人家是不会吃的，只有富贵一点的人家会吃，而富贵人家也不会成日的买一些甜的发齁的红豆糕吃啊。

  　　老三知道韦安柒就是在挑战他们，你不是主打红豆糕吗，我就做一道红豆的糕点和你比一下，高低立马就知道了。

  　　他对主子的这个小妻子忽然充满了浓厚的兴趣。

  　　领着韦安柒进了厨房，老三就要退出去，韦安柒知道这个时代秘方的重要性，也不拦着他，等厨房里就她一个人了，她开始做起了红豆沙。

  　　先制作水油皮，用手揉成光滑的面团，盖上盖子发面一刻钟，然后用面粉和猪油制作油酥，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜盖子再发面一刻钟。

  　　发好面团以后，韦安柒将面团分成20份，取一个水油皮的小剂子，擀开，包入一份油酥，把它包好，再取一个已包好油酥的小剂子，用擀面杖擀成牛舌形。自上而下卷起，用手掌按压下去，用擀面杖擀圆，包入红豆沙馅儿，用手稍稍按压成圆饼状，刷上蛋液，撒上芝麻，放进烤炉。

  　　这个时代没有烤箱，是简单的烤炉子，担心火候不好的韦安柒一直守着查看火候。

  　　第一盘烤得很成功，韦安柒吃了下，是记忆中的味道，似乎更加香甜一点，可能是古代的红豆比较好的缘故。

  　　第一盘成功后，韦安柒就有了信心，将剩下的都烤了。

  　　韦安柒还没出来，老三就闻到了一股香甜的味道，等她出来，端着色泽诱人，酥的掉渣的红豆沙出来的时候老三都有点迫不及待了。

  　　韦安柒拿了五个摆盘给老三，剩下的除了被她吃掉的一个还有十四个，她不客气的找了店里的包装纸，每份五个，包了两份，打了个很漂亮的结，放在一边，剩下的四个就直接用油纸包了。

  　　老三吃了一口，第一感觉就是好吃，酥脆香甜，入口即化，满口都是红豆的香味，尤其是刚出锅的红豆沙，带着热气，和植物油的酥香，越发的好吃。

  　　老三迫不及待吃掉一个后，到底没有忘了正事。

  　　“姑娘，你这是从哪里学来的？”

  　　韦安柒道：“一本古书看到的，还有很多…”

  　　她留了后半句没说。

  　　韦安柒只有十五岁，长的漂亮，老三看着她狡猾的样子不觉得讨厌，反而有种可爱的感觉。

  　　“姚掌柜，剩下的我按价格买下行吗？”她问。

  　　老三点头：“不用买，送你了！”

  　　韦安柒摇头：“无功不受禄，我不能不要！”

  　　她掏出和红豆糕同等的价钱付了钱，然后看着老三。

  　　老三笑道：“你通过了！”

  　　韦安柒满心的欢喜，不过她不打算来这里当点心师父，当着蔡大娘的面当然她也不能把自己的想法说出来，于是道：“我需要回去和相公说一声，再决定我们的合作！”

  　　老三一怔，心想，主子在你心里这么重要？

  　　不过他点点头：“静候佳音！”

  　　韦安柒目的达到了，估摸着家里房顶修的差不多了，她便和蔡大娘出了门，将两份包好的点心递给蔡大娘：“大娘，刘大哥刘二哥明天要相亲，拿这个去最好了，剩下的一份你和刘大哥刘二哥吃了，算是我的一份心意！“

  　　蔡大娘连忙摆手：“这怎么行…”

  　　她看着韦安柒掏钱的，一个红豆沙十文钱，半只鸡的价钱了，这两包就是100文钱，她怎么能要？

  　　“大娘，就当是我给刘大哥刘二哥的工钱了，你不要我以后都不好麻烦你们了，而且…”

  　　她故意眨眨眼：“有了这个，姑娘吃馋嘴了，说不定就要嫁给刘二哥和刘二哥了！

  　　蔡大娘虽然不想拿，可是家里确实没有拿的出手的东西。只好点点头，口中还喃喃道：“韦安柒，明明是你做的，那个掌柜的还卖那么贵…”

  　　韦安柒知道她老毛病犯了，不由笑了：“大娘，这是规矩，若是我给钱，也显不出我东西的好来！”

  　　蔡大娘不懂，不过她觉得韦安柒是个有主意的，也不在多说了。

  第65章 问问不就知道了

  　　两个人边走边聊天，不过都是蔡大娘说，韦安柒听。

  　　蔡大娘说了很多他们村子的事情，还说她们村后有座狼山，据说上面有狼，不过一般人都不敢上去。

  　　“山上有什么好东西吗？比如果子什么的？”韦安柒听到狼山便问。

  　　蔡大娘想了想：“有一些野枣，野草莓，酸杏，枸杞，秋天还有葡萄。不过山上的不多，一入秋就被人采光了，里面有狼，除非经验丰富的猎人，一般人都不敢去。我们庄户人家也有种葡萄的，大部分是自己家搭个架子种，就当给孩子们多个零嘴了，葡萄不好保存！”

  　　“不能晒干吗？”韦安柒问。

  　　“可以是可以，但是毕竟不多，而且葡萄不怎么好吃有点酸，说起来最好吃的葡萄在西域那边，倒是常有西域人带过来卖。只不过，那种东西当零嘴吃吃还行，又不能填饱肚子！”

  　　蔡大娘打开了话匣子，见韦安柒有兴趣听，她又说：“主要还是种土豆，小麦，还有棉花，再往西边的镇子里有种大枣的，但是不多。”

  　　蔡大娘这些也是听刘申以前说的。

  　　“我们家小申知道的多，以前他做过货郎！“蔡大娘说起刘申的时候难掩自豪。

  　　韦安柒这才大概了解了一些，心中有了计较。

  　　回到院子时，屋顶一定修好了，刘大柱和刘申两个人在院子里喝茶，司空柏峯坐在另一边，即使干坐着他身上都有不同于旁人的气质。

  　　刘申偷偷的打量司空柏峯，他见过无数人，眼前这位绝对非富即贵！

  　　他心里盘算着什么。

  　　刘大柱就想的简单多了，干了这么多活，他早就饿了，看到韦安柒他们回来了，他抬起头往他们手里拎着的东西看。

  　　而刘申，这一次仔细的看了韦安柒一眼，他很肯定，这两个人绝对不是一般人，起码不是他们这些小老老百姓比得了的。

  　　他站起来，接过蔡大娘手里的东西：“娘，不是说了一会儿我去买的吗？”

  　　刘申知道他娘的钱不多，一个子一个子攒着，就为了能让他和大柱娶上媳妇。

  　　刘申自己也要强，他上过两年私塾，认得一些字，后来他爹死了，他就不在读书，长大一些后，便去做了走街串巷的货郎，刘申有志气，不想在家里做农活，看老天的脸色活着，后来觉得做货郎没出息，便进了天香楼当小二，他想着等他做几年，说不定能当个管事，再不济攒够了钱离开天香楼他自己开个小铺子也成。

  　　刘申如今也才十七岁，对于娘亲给他订婚的事不热衷，可是为了能让娘放心，他只好顺着她。

  　　如今看到韦安柒他们，刘申不由的多留意了一些。

  　　他是个有野心的年轻人，不想待在这个小镇子碌碌无为，所以学习的时候越发刻苦，做事待人也比别人周到。

  　　司空柏峯是什么人？刘申怎么样他也清楚，他简单的和他聊了几句后，点到为止。

  　　等韦安柒回来的时候，刘申和司空柏峯已经聊完了。

  　　蔡大娘见刘申问点心，笑的眼睛都眯了起来：“这是韦安柒自己做的！”

  　　刘申看了韦安柒一眼，并不意外，毕竟能让天香楼摘了幌子的人，做个点心没什么意外。

  　　“韦安柒说让带给你们明天相亲用！”蔡大娘对韦安柒满满的好感，不禁说道。

  　　刘申郑重道：“多谢！”