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女儿说得对,与其一味担心生气,倒不如想办法解决问题!
第71章 :奶冻
温宁是行动派,有了想法就赶紧实行。
第二天一早吃过早饭,先跟宋敏买好了晚上要做涮串的食材,温宁就去了方奶奶家。
方奶奶和陈爷爷对她时不时地问出一些奇奇怪怪的问题早已免疫,听说她要去找食品加工厂买琼脂,方奶奶直接问琼脂是啥。
温宁找了一个相对好理解的说法解释给两位老人听,就说是做果冻凝固用的。
方奶奶和陈爷爷这才恍然地点了点头。
二位老人家一向干脆,陈爷爷立即给自己在食品加工厂上班的外甥女打电话,询问能不能买到这种琼脂棒。
陈爷爷打电话的时候,方奶奶和温宁就眼巴巴的坐在一旁等着。
那小眼神里充满渴望,看得陈爷爷表示压力山大,不自觉的就催促起外甥女来。
大概真是老天帮忙,食品加工厂最近新进的一批琼脂正好多了两箱,现在就在库房里存放着,陈爷爷的外甥女有点关系,说可以帮忙买一些回来。
陈爷爷挂了电话,转过头来对一老一小露出得意的小表情,“走吧,咱们亲自去一趟,曼曼说她现在准备去调货。”
温宁一脸崇拜,“陈爷爷您太厉害啦!”
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到了食品加工厂,陈爷爷的外甥女何曼亲自迎出来。
那是一个十分漂亮干练的女人,走路都带着风的感觉,温宁这才知道,原来她是采购部的主任,怪不得能帮忙调货出来。
温宁不想让人家为难,硬是按照市场价格买了一箱琼脂。
回去的路上,温宁又一次跟方奶奶和陈爷爷道谢,并极力邀请二位老人明天到家里来吃饭。
陈爷爷虎着脸说:“吃饭倒是行,可是道谢的话你都说了一路了,你再说下去,我跟老婆子可要生气了!”
“就是说啊,”方奶奶也附和道,“我们老两口可是真心喜欢你跟温峥,拿你们当自己的孩子一样,可别再这样见外啦。”
温宁感动地点点头,两只眼睛笑成一弯新月,“我知道啦,我再不说了。”
回到家以后,温宁就跑到厨房里捣鼓起来。
宋敏知道女儿要准备新吃食,也不去捣乱,就安静地等在一旁。
温宁在厨房里一直捣鼓了一个多小时,才将新的吃食做好。
宋敏见女儿捧着个小托盘出来了,也忍不住好奇的伸长了脖子。
温宁将做好的奶冻放进冰箱,方才回到沙发上坐下,长长呼了口气。
“宁宁,你这到底做了什么啊?”宋敏实在忍不住了,便问。
温宁自然不会瞒着母亲,遂将她的想法和做的新吃食一五一十的跟母亲讲了一遍。
宋敏听完了以后,印象仍然留在了“类似果冻”上面,基本上依然没明白女儿做的东西跟果冻的区别在哪里。
不过她一向对女儿的手艺有信心,反正女儿不是说了,等冻好之后她就知道“奶冻”到底是什么吃食了。
等到下午三点钟,奶冻做好之后,宋敏亲口尝到了奶冻的滋味,才知道,女儿说的那种清凉顺滑、香甜可口的口感是什么感觉。
第72章 :考试顺利
宋敏刚吃了一小个奶冻,门铃就响了。
温宁走到门口顺着猫眼向外一看,原来是温峥回来了,于是赶紧打开门,将弟弟迎进来。
温峥一进来,浑身就散发着一股遮掩不住的喜庆劲,温宁见他这样,就知道分班考试考得不错,这才敢问话。
“怎么样,考试还顺利吧?”大概是被后世的考试制度“熏陶”所致,温宁特别能理解学生们考完试被追着问考得怎样、成绩如何时的紧张不适感。
所以她没有直接问成绩如何,而是委婉的问是否顺利。
温宁的话刚一问完,温峥换鞋的手就顿了一下,然后有些羞涩的笑了,一边换鞋一边回话说:“挺顺利的,我觉得进镇一中没有问题。”
温宁毫不吝啬夸奖,给了弟弟一个大大的笑容,夸赞道:“小峥好棒,姐姐做了奶冻,快来洗手尝一尝。”
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温宁这才后知后觉的发现,原来弟弟这是害羞了。
哎呀,这孩子真是太可爱了,温宁心里的粉红泡泡噗噗噗地向外冒,脸上的笑容更深了。
温峥磨蹭了一会儿(大概是为了消去脸上的羞红),才从房间里走出来,先去卫生间洗了手,然后走到姐姐和妈妈身边,好奇地看向茶几上五彩缤纷的模具。
温宁为了奶冻能够更加吸引人,特地从陈爷爷的外甥女何曼那里买了几个模具,还有食用色素,模具都是做小饼干用的,什么花朵小熊小兔子的,造型别致可爱。
这样五彩纷呈,造型又多变可爱的东西,肯定会受到孩子们还有各个年龄层的女性同胞喜爱。
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温宁用勺子小心地挖出一个粉色小兔子造型的奶冻,放到碟子里,递给温峥,“快尝尝,看好不好吃。”
温峥愣愣地接过小碟子,暗暗地咽了口唾沫。
他心道,这么漂亮的小兔子,怎么可能不喜欢啊?简直舍不得下口啦!
宋敏一看儿子的神情就知道他想什么,因为自己方才看见这“奶冻”的时候,也是非常惊讶,又觉得不忍下口。
不过这东西可是“打败”隔壁摊子的关键,温峥是一定要尝的。
所以宋敏忙催促道:“快尝尝,这可是你姐新做的吃食,要拿到夜市上去卖的。”
温峥闻言几乎是无意识的,一口就将那小兔子奶冻扒拉到嘴里。
片刻后,温峥不住地点头道:“好吃好吃,甜甜的,还有一股,一股奶粉的香味?真好吃!”
温峥没喝过纯牛奶,只喝过几天奶粉,所以他就误以为这就是奶粉做的了。
“傻小子,这是纯牛奶,可不是奶粉。”温宁呼噜了弟弟一把,忍不住笑了。
不过,温峥的话倒是突然提醒了她,温峥现在正在长身体,喝点牛奶可是很有好处的,嗯,对,明天再去一趟奶站,给小孩订牛奶!
第73章 :买一送一
奶冻无疑是成功的,温峥的分班考试也结束了,所以晚上去夜市摆摊的时候,便又成了一家三口。
等到了夜市以后,就见旁边的夫妻俩早就到了,见了他们一家三口过来,还昂头不屑地哼了一声。
那副嘴脸,哪里还是头一天温宁他们来的时候,那副“友善有爱”的模样!
温峥在来的路上已经被温宁连番嘱咐过了,所以小孩虽然生气,但是什么也没有做,只是默默地帮妈妈和姐姐将摊子支开,将东西都摆放整齐。
温宁他们今天带来了一个泡沫箱子,里面放了一层小棉被,还有一层塑料布,为的就是装奶冻。
奶冻是冷冻过的,虽然不会像冰棍那样冻得硬邦邦,但是遇热以后口感也会不好,所以宋敏就想了这么个法子。
以前街边有人卖冰棍,都是这样做的,相当于一个移动的“简易小冰箱”,方便又实用。
旁边的夫妻俩见他们准备了一个泡沫箱子,还以为是多准备了涮串放在了里头,心里忍不住嘲笑温宁他们一家傻了,涮串捂在里头,还不都捂坏了。
夫妻俩对视一眼,皆露出个不怀好意的笑容,心道他们就等着看那一家三口哭着离开这里,想跟他们家抢生意,没门!
温宁早看见那夫妻俩不怀好意的笑容了,不过她也只当没有看见。
她不想像个泼妇骂街一样跟他们争论什么,那实在没什么意义。
他们做吃食生意,主要还是要看味道如何,你诚心诚意做出来的东西,一定会让客人喜欢的。
反之,若为了一时利益违背自己的良心,在食材上动手脚,早晚会失去最忠实的顾客。
过了一会儿,客人渐渐多了起来,旁边的涮串摊子照旧比他们便宜一毛钱,所以很多顾客对比了价格之后,都去了他们家。
温宁不慌不忙,打开泡沫箱子,拿出了一盘子奶冻,举在手里吆喝起来:“秘制香滑奶冻,今日开业大酬宾,买一送一啦。”
女孩子特有的清脆语调响起来,周围的人渐渐都被她手中五彩缤纷的小小奶冻吸引过来。
“小姑娘,你这个咋卖的啊?”观望了一会儿,一位带着孩子的母亲问道。
她话音刚落,又有一个年轻女子问道:“这是什么呀?什么东西做的?”
温宁笑眯眯的将奶冻又向前面送了一下,解释说:“这个是奶冻,是用牛奶和食用色素做的,原料都是在镇上最大的食品加工厂买的,质量和安全绝对有保证,今天第一天试卖,两毛钱一个,买一送一,明天就不附送了,这个奶冻香甜爽滑,清凉可口,配着我家的涮串吃最合适不过了。”
买一送一,这个噱头可是十分吸引人的,更别说温宁手中的东西本身就足够吸引人的目光。
所以她的话音刚落,就有好多小孩子吵着要买。
而且一走进温宁家的摊子,大家立马就闻到了一股浓香,这里面有不少老顾客,闻见这个味道,都想起温宁家的涮串那独有的香味。
许多人忍不住咽了口唾沫,纷纷又买起了涮串。
第74章 :羊毛出在羊身上
一时间,温宁家的摊子上又恢复了如昔热闹。
而且,本来许多想要在隔壁摊子买涮串的顾客见了,也都被吸引了过去。
旁边涮串摊子的夫妻俩见了以后,眼睛瞪得老大,鼻子都快要气歪了!
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“要死了,客人来了不知道招呼一下,甩什么抹布!再甩老子将抹布塞进你嘴里!”男人恶狠狠地骂道。
女人被骂了也不敢还嘴,兀自动了下嘴巴,委屈地收回抹布,小心地将锅灶旁带出的汤汁擦干净。
可是不少顾客早都看见了方才那一幕,所以大家都忍不住有些嫌弃起来。
有顾客指着温宁家的涮串问:“老板,你家这汤底干不干净啊?”
这话一出,许多人纷纷附和。
对于入口的东西,大部分人都是很注重干净卫生的。
谁也不想花钱买东西吃,结果还不干净,真是想想就倒胃口又生气。
所以温宁从决定做吃食生意开始,就一直很注意这个问题,每一道工序都竭力做到干净卫生,就连帮忙的宋敏和温峥也都十分注意。
谁知就在温宁要给顾客解释的时候,旁边的那个女人却抢先开了口。
只听她用阴阳怪气的语调说道:“哎呦,关起门来做的汤底,谁知道干不干净哦,不像我们家,都是在这边现场做的,全程透明公开,大家都可以看到的啊!”
那口气,那表情,活脱脱的意有所指。
顾客们闻言议论纷纷。
温宁却并不急着辩解,而是让母亲和弟弟跟她一样将手伸给顾客们看。
然后才不疾不徐的解释道:“大家可以看到,我们一家三口手上都带着一次性手套,我这么麻烦,就是为了更大程度上的保证干净卫生,还有我们家的汤底之所以在家里做好,是因为我每天都要用三个多小时来熬煮高汤,高汤想必大家都不陌生,这也是为什么我的涮串香味比较足的原因,我做吃食生意,一讲用心,二讲诚信,三讲干净卫生,做不到这几点,也愧对大家的信任和喜欢了。”