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  　　小汉娜在醒来是如果见不到熟悉的人会小声哭，如果及时将来将她抱起来，她会很快停下。如果一会没人来抱她，她就会真的害怕，然后就大声哭，而且要哄很久才会停下。

  　　但是如果醒来时见到有熟悉的人，她只会叫两声，只有没有人反应，她才会哭。所以林克将她的婴儿床放到了自己的房间。而且床头对着他的床。半夜也不完全熄灯，只要小家伙醒来也不会特别害怕，醒来也能轻易见到他。

  　　其实前些天，他已经变成了奶爸一个。他笑着走到婴儿床前伸手将还在揉眼睛的小东西抱出来，然后检查尿片。

  　　发现没尿床，他笑着亲了一下小家伙的脸，说：“表现不错，亲一下！”然后就是一阵忙活，将近半个小时后才抱着小家伙出了房间。

  　　他刚出门，正好遇到从客房出来的亚伯特。

  　　他笑着说：“亚伯特，昨晚睡得还好吗？”

  　　“非常棒！房间里淡淡的原木芳香，让我一夜无梦。”亚伯特走过来，笑着和小汉娜打招呼。“早上好！小公主。”

  　　小汉娜天蓝色的眼睛定定地看着他好一阵，似乎终于认出他来，发出一声“啊”算是打招呼了。

  　　亚伯特笑得非常高兴，说：“林克，看来小汉娜是记住我了。”

  　　林克点头，略带骄傲说：“是的，她的记忆力比同龄的孩子要强一些。见过的人，在短时间内通常都能记得。”

  　　他们说着下楼来到客厅。客厅的古典壁炉正在烧着，杰夫正在坐在壁炉前看书。而芭芭拉正在做早餐。

  　　小汉娜向着杰夫伸出双手啊、啊叫着。林克只好将她抱过去放到杰夫手上。

  　　他去倒也咖啡，亚伯特在壁炉前的椅子上坐下。杰夫逗了一会孙女，他后抬头问亚伯特：“亚伯特，今天有工作？”

  　　亚伯特点头说：“是的。我计划去酒窖检查今年酿的那些就发酵得如何了。”

  　　杰夫抱着要抓他眼镜的小汉娜，又问：“需呀很长时间吗？今天天气很好，也许我们可以一起打猎！”

  　　亚伯特笑着说：“也许只要两个多小时就可以。下午我可以一起去打猎。”

  　　林克这是拿着两杯咖啡过来，一杯给了亚伯特，一杯给了杰夫。

  　　听到两人的对话，他笑着说：“我这里只有两支长枪。也许我需要让人再买一支回来！”

  　　虽然距离大城市很远。但是有飞机在，飞去西雅图呀不过一个半小时就能飞个来回。去那里买一把枪中午大概就能回来了。

  　　在等待早餐之际，亚伯特和林克谈起这座别墅：“壁橱、原木地板还有云石石板墙砖，让这座现代别墅变得有了几分古典城堡的感觉。若是那落地窗玻璃换上磨砂玻璃就，再加上那个暗色窗帘，就有能增加一些哥德式风格。”

  　　林克倒是没想过这些。当初建造这座别墅，他就是请了设计师，然后拿钱出来建：“我到没有太多的感想，只要住的舒服就可以。”

  　　“不，林克。你不能那样想。”亚伯特笑着说。“如果你那样想，你只是有钱人。”

  　　林克正看着在杰夫大腿上跳着玩，听他这话，不由看着他笑说：“难道做一个有钱人还不够吗？”

  　　“当然不够！”亚伯特认真地看着他说。“如果你是做商业，我不会和你说这些。但你如今可能拥有世界上最好的葡萄庄园，也可能是世界上最大的葡萄酒生产商。葡萄酒不管是酿造，还是品尝，都是一种艺术。是的，你在从事一项艺术工作。”

  　　林克轻声笑着说：“哈哈，那么说，我还有可能成为一个艺术家？”

  　　“成为一名艺术家或许很难。但是葡萄酒本身就一件艺术品，你也许可以成为艺术收藏大亨。”亚伯特也笑着说。“葡萄酒你可以成为真正的上流人士。你知道，法国那些著名酒庄，本身很多不会超过两千万欧元。大多酒庄出产的正牌葡萄酒，不会超过五万瓶。他们的资产比你少得多。但是他们都是上流人士。只因为他们被上流人士接纳了。”

  　　林克听他说完，觉得还是挺有几分道理的。很多时候，资产更多的人，未必会比资产不足他一半的人为人敬畏。

  　　全美资产超过百亿美元的富豪有四十多个。但是其中那些人在美国的社会没有太大的能量。相反，一些只有三四十亿美元的人却可以在全美呼风唤雨，去世界任何一个国家，都有资格获得各国元首接见的资格。那反倒是一些资产是他们数倍的富豪都没有这个条件的。

  　　那是因为那些人是行业内的领头羊。他们就会被其他行业的领头羊认可，接纳成为他们之中的一员。可见，想要成为上流人士，有钱只是基本条件，而不是充分必须条件。

  第一一五章 可以假装很贵族（还想要更多推荐）

  　　林克如今是有钱。刚从斯托尔投资公司赎回了四十多亿，如今他在银行里有五十亿多美元的存款。

  　　加上几个农场的资产、斯托尔的十五亿美元股份，还有米高梅酒店集团4%的股份。他的资产大概有七十亿美元了。

  　　他在美国的地位虽然发生了一些变化，但事实上他依然还没被那些精英阶层所接纳，甚至，他的交际圈内，也没有几个有钱人。

  　　不过他并不觉得那样有什么不好。他过得很轻松，一切都很好。

  　　所以他对亚伯特说：“你说的上流社会，未必是我想要的。”

  　　亚伯特却笑着说：“林克，我想你是误解我的意思了。我说的上流社会，并非是指代表权力的那个群体。而是代表这时尚的那个群体？”

  　　林克笑了，说：“我知道时尚，比如香水、比如服装设计师，还有那些模特。”

  　　这时安吉尔拉着蹒跚走路的小汉娜走了到他身边，小汉娜趴在他大腿上留着口水笑。他将小家伙抱起来放到自己大腿上，又对亚伯特说：“我觉得我是无法融入他们之中的。他们的设计和引领的时尚，我完全看不懂。”

  　　这是听这两人说话的杰夫插嘴说：“不，林克。我认为时尚，其实就是生活。一种健康的生活方式。”

  　　亚伯特笑着轻轻鼓掌，说：“杰夫说出了时尚的本质。很多人都认为时尚就是引领潮流的发型、服饰。甚至有很多人看时尚，就是看那个模特更漂亮。”

  　　他摊手说：“事实上，时尚代表着崇尚、高尚、高品位和领先时代。时尚是不断改变的，永远领先于时代主流的生活方式。也许未来你就会引领一部分的时尚。因为你的红酒可能是世界上最好的。”

  　　“那么说，我日后很可能被时尚了？”他小心地掰开趴在他身上抓他鼻子的小丫头的手，放到嘴边轻轻咬了一下。“也就是说上流社会终究还是不得不接纳我。”

  　　亚伯特摇头说：“那不一样。因为你这种心态就不够时尚。时尚是积极的。”

  　　“也许吧。但是，亚伯特。我觉得我现在过得很好！”

  　　“如果我说如果你进入上流社会，你的红酒价格可能会上涨10%以上，限售量提高10%以上呢？”

  　　林克诧异地说：“我读书不多，你不要骗我！”

  　　“相信我。上流社会的圈子其实很大，时尚总会在他们中间产生。如果你的红酒能被他们追捧。也许你的红酒会变成最高档的红酒，然后卖出最贵的价格。当然，前提是你的红酒足够好。但同样品质的红酒，有没有上流社会的背书，待遇是天壤之别。”

  　　林克想了一下，说：“好吧。为了我们的红酒，也许我可以试着时尚起来。”

  　　亚伯特哈哈笑说：“真正的时尚容不得半点刻意。实际上，任何人都可以做到时尚。时尚是一种永无停歇学习。没有人可以做到完全的时尚。但是我们可以装作我们很时尚。”

  　　他的说法倒是让杰夫笑了：“可是亚伯特，我们该如何装得很时尚？”

  　　亚伯特喝了一口咖啡，然后伸出一根手指，说：“林克刚才提到了模特。很多模特似乎很时尚。但绝大部分都是装的。她们节食保持身材、化浓妆、疯狂购物，那是一种不健康的生活方式。她们引领了潮流。她们觉得那就是时尚。但是实际上，男人们更在意她们衣服下的身体。女人们只在乎她的衣服在那里买的，但时尚不仅仅是衣服和发行。所以她们都是在假装时尚。”

  　　他说道这里，笑着说：“当然，我们不是模特，我们装的方式和她们不一样。我们可以装得很贵族。我们可以参加或者组织一些沙龙，当然那需要我们有足够的学识。我们还可以进行一些运动，那些要我们有健康的身体。我们需要将自己装点的艺术，那需要我们有足够的钱。总之在表现出一种健康的形象：比如社会责任感，比如积极向上的生活态度，比如良好的道德品格。”

  　　“听你说的。我至少是半个贵族了。”杰夫大笑说。“我想除你说的之外，贵族还应该有钱。我恰恰缺少了这个条件。”

  　　林克笑着说：“爸爸，我想，也许你已经是贵族了。只是你自己没发觉，当然其他人也没察觉这一点。”

  　　他又转头跟亚伯特说：“我记得，一开始我们是在说别墅的装修！”

  　　亚伯特哑笑说：“其实我是在说，这个别墅的布局已经具备了时尚的特质。如果你用心装饰一下。这就是一个艺术品。”

  　　林克想了一下，说：“你说的没错。也许我是没有多少艺术细胞，但我可以培养小汉娜。你有好的人选介绍？我是说室内装修设计方面的。”

  　　他已经决定日后搬到奥泽特生活。这里的气候比另外两个农场都要好。对小汉娜更好一些。而且另外两个农场都有了负责人，而奥泽特是他说上最大的农场，却还没有专门的管理着。他住在这里，正好可以填补这个空缺。

  　　“让我想一下。”亚伯特沉思了一下说。“也许我可以推荐一个年轻的设计师给你。他的设计风格融合了多种历史元素，却又不失现代化。”

  　　“那也许我可以邀请他来设计一下。”

  　　“先生们，该吃早餐了。”芭芭拉和莉莉将早餐准备好了。

  　　吃过早餐，亚伯特和林克就去了酒窖。因为奥泽特农场葡萄酒产量巨大，需要的酒窖也大，所以酒窖不仅健在地下，地面上也有两层建筑。

  　　温度和湿度对葡萄酒酿造都非常重要。红酒最好在15到18摄氏度，湿度在50%到80%湿度下窖藏发酵。而这些酒窖中都有中央空调和空湿度控制系统。

  　　奥泽特农场酒窖中的温度不算高，但也不算低，被控制在十六度，湿度恒定在75%左右。

  　　按照估计，今年奥泽特农场出产的葡萄酒，至少能灌装四千万瓶。那是一个非常庞大的数字。但这还不是世界上产量最大的葡萄酒生产上。

  　　加州有一个公司，他们每年至少酿造销售三亿四千万支葡萄酒。据说他们出产的葡萄酒售价最低的是两美元。但如果按照之前在奥泽特的种植计划，最后的产量未必会被那个公司低。但他现在决定减少一半的种植面积。

  　　不过即便是这样，那也是一个庞大的酿造工程。那个公司是用容量一百万公升的酿造罐发酵的。而在奥泽特，用的是大型的陶罐和橡木桶。

  　　亚伯特最关注的是那些他亲自知道酿造的葡萄酒。那些精选葡萄酿造的葡萄酒，都是用橡木桶发酵的。

  　　他用一个容量一百毫升的移液管，抽样品尝木桶中正在发酵的葡萄酒。

  　　林克看着他用一个几乎和饭碗一样大的酒杯，摇晃这葡萄酒，先是放在将鼻子放到杯子口内嗅着香味，然后将酒含入口中，发出如同漱口一样声音。含住一会，然后吐出来。

  　　他抽查了大概六种不同的酒品，最后说：“比我想象中要好。甜度和酸度，已经相当适合。不过我觉得如果能再发酵十来天或许酒体会更丰满一些。”

  　　林克也学着他品尝过那些发酵中的葡萄酒。也都没喝到肚子里。只是将酒液充分地流淌过整根舌头。

  　　他不知道亚伯特是怎么判断这些半成品的好坏的。他只是说：“我感觉味道有些多变。一会是几种坚果的味道，然后又有几种水果的味道。现在嘴巴里还是那奇怪的味道。”

  　　亚伯特听他这么说，有些惊喜，说：“看来你有一条最适合品酒的舌头。”

  　　林克笑着说：“也许吧。但是我不会品酒。”

  　　亚伯特笑着说：“但你必须学会，不是吗？要知道，你的每年出产的葡萄酒可能价值数亿美元，甚至是十数亿美元。人们不会相信一个不会品酒的酒庄主人娘出来的酒。”

  　　他们一边往外走，亚伯特一边说：“我想奥泽特农场的葡萄酒至少能出六种金牌品质的酒。只是产量太大了，对单价影响会比较大。可惜，奥泽特农场的葡萄树龄太短，这可能会让这些酒的说服力不足。”

  　　“那也是没有办法的事。”林克当然知道那些著名的酒庄实际上每年只能出产几万瓶的金牌酒品。而他这里的葡萄树树龄确实是个硬伤。其他酒庄的葡萄，通常只有用十年以上树龄的葡萄酿出来的酒作为酒庄的正牌酒，而五年到十年树龄的才能酿造成副牌酒。而他这里的葡萄还不过两年。

  　　“有办法。你这些酒正好能赶上明年九月份的IWSC（国际葡萄酒与烈酒大赛）。我想它们会取得不错的成绩。它们有了成绩，就有了名气。”

  　　“希望会有个好结果。”林克笑着说。“如今我在为如何及时灌装这些葡萄酒而操心。生产线虽然有了，但是工人似乎还不熟练。”

  　　亚伯特突然说：“我建议你采用部分螺丝瓶盖瓶口密封。特别是一些白葡萄酒和白兰地。当然一些好的干红，我还是建议你使用软木塞。但你这里的红酒酒体饱满，只要工艺上没有问题，肯定会具有很长的适饮期，软木塞可能会酒的清澈度产生一定的影响，灌装成本更高一些，工艺更复杂一些，但我建议你使用一部分螺丝瓶盖。也许那样的酒能陈酿两三百年。”

  第一一六章 雪原狩猎

  　　林克看着亚伯特酿了一次酒，对酿酒也有一些了解。而且他农场日后的主要收入恐怕就靠这红酒了，他也刻意针对红酒进行过一些了解，知道软木塞封瓶能让瓶内酒液继续进行发酵，而且能进行细微的氧化反应。

  　　而螺丝瓶盖，能更好隔绝瓶中酒液和空气接触，陈熟速度会很慢，让人会感觉酒体比实际年份要新鲜一些。

  　　那样的酒还真的可以用来长时间的陈熟。但还没有人能证明那样包装的红酒经过长时间安陈熟后，会如何。会不会因为酒瓶中氧气耗尽而无法继续成熟。

  　　那样做，其实也有一些冒险。

  　　林克想了一下，说：“我会考虑你的建议。对了，亚伯特，你肯定认识不少欧洲的品酒师，美洲的你认识吗？”

  　　“你要让人来品鉴？”亚伯特听他这么问，马上猜到他的打算。

  　　林克点头说：“我听说全美最有名的那个品酒师，叫凯恩的那个。你认识吗？”

  　　“认识。不过并不是很熟。我和他不是同一路的人，和他没办法做朋友！而且我觉得他只是美国最有名的，却不是最权威的品酒师。我知道他经常上电视，但那只是会作秀而已。那可以让他在普通人眼里，比较熟悉。而在我们酿酒师眼里，一个专注于出名的人，能开口要一万美元的共同用餐价格的人，注定不可能成为一个真正出色的品酒师。”

  　　“我并不需要他有多出色。我只要他是最出名的。你看，我的葡萄酒很多，不可能只供应给上流社会。”

  　　亚伯特听他这么一说，也笑了：“确实是那样。我有他的电话。”

  　　他将那个叫凯恩的品酒的电话发到了林克手机上，笑着说：“只要你想他给你的酒评高分，只要酒的品质不太差就行。当然，你需要给他一张支票。”

  　　“那是应该的，不是吗？”林克知道其中的猫腻。也不在乎那点钱。“那比做电视广告性价比更高。”

  　　亚伯特站定了，很是认真地说：“林克，我要说的是，葡萄酒是艺术品，而这种艺术已经存在了至少五千年，历史比世界上绝大部分的文明都要长。这是人类历史上流传时间最长的一种时尚。但是大部分人，他们不懂葡萄酒。”

  　　他顿了一下，又说：“根据去年统计的数据。全世界有超过两万八千个酿酒葡萄酒庄，一共接近四万种酒品。普通人甚至不知道如何选购葡萄酒。让那些愿意收钱推荐的品酒师推荐，确实能让普通人更容易记住你的红酒。但葡萄酒是一种时尚，我们只有酿造真正的极品葡萄酒才能引领这个时尚。相信我，这些正在酿造的葡萄酒能做到这一点。它们会变成近乎完美的葡萄酒。”

  　　林克哈哈笑着说：“我当然相信。而且我正在准备酿成之后，你品鉴出的最好的酒品就不投放市场出售了。”

  　　“我的任务只是让更好的葡萄酒出现在世界上。至于它的商业如何操作，我并不关心。但，我觉得还是有必要提醒你，世界葡萄酒市场已经超过了两千亿美元。其实你可以更好地掌握这个市场。”

  　　“现在说这些还早。就算灌装之后，至少要要窖藏一年才能出售呢。”

  　　“如果你需要提前做准备，而且你也可以直接出售新酒。只是那样做价格会低一些。”

  　　“也许那些学员酿造的，我可以那样做。一瓶五美元应该会有市场。”林克现在有钱，并不急着将那些酒出售。