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    [なつめ獨补番]我在古代赶海-第33页

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      说谭大将军并不喜欢他做的饭菜并不恰当,事实上是谭大将军不管是谁做的饭菜都不喜欢,吃饭这件事看的是他的心情和胃口。

      有时候吃得多,有时候吃得少,有的时候某道菜合了他当天的胃口,于是就吃完了,有的时候没有一道菜合胃口,于是就一口不吃,什么样子提过去就什么样子提回来。

      这对于一个厨子来说,打击实在是太大了。

      若不是见他日渐消瘦,盛大厨一度以为谭大将军是要成仙了呢。

      他是知道谭大将军是没有什么‘弟弟’的,所以谭大将军的状况谭管家并没有瞒着他,今天一早就说了,‘明睿少爷’就是谭大将军。免得被蒙在鼓里的盛大厨觉得怪异,反而生出什么事端来。

      所以现在听到对方居然承认自己肚子饿,哪怕只是生病的时候,出自于莫须有的‘明睿少爷’之口,也让盛大厨一阵惊奇了,只觉得心中的怨气一扫而空。

      他在心里暗骂一声‘该’。

      放着好好的饭不吃,活该饿肚子!

      “哈哈哈。”

      盛大厨突然拍着桌子大笑起来,“铁锅,铁锅快去把我的酒拿来,哈哈哈,今天真是个大喜的日子,我要好好地喝两杯!”

      这边盛大厨突然要喝酒,把小徒弟盛铁锅指挥得团团转,而那一边将军府正中的某个院子,谭管家正紧张地看着谭明睿吃饭。

      他没有忘记上一次,‘明睿少爷’就是吃了一口饭,然后就突然吐得昏天黑地,不一会儿就变回谭大将军的事情的。

      所以现在看着明睿少爷拿筷子,谭管家就紧张了起来。虽然今天早上明睿少爷已经平安地吃过早膳了,但谭管家觉得,还是不能掉以轻心。

      谭明睿不知道谭管家的想法。

      他今天早上起来用过早膳之后,就拿着书看,直到谭管家询问他是否要用午膳,他才惊觉已经到中午了。

      中午的这一餐,很丰盛。

      盛大厨并没有因为要忙着做点心而对这次的午膳有所敷衍,最正中的那一盘摆放着的是他刚从唐迟迟那里学来的酿三宝。

      苦瓜切段,挖去里面的白芯,茄子也切成段,然后再在中间切半刀,而细嫩的白豆腐则用勺子轻挖两下。这几样菜里填入由菌菇、马蹄等菜制作的素馅,下锅煎熟之后再淋入由蚝油、酱油等调制的料汁,香气扑鼻。

      它旁边的那道糖醋藕片,凉拌龙须菜,同样是唐迟迟的主意。

      糖醋藕片的味道酸酸甜甜,凉拌龙须菜同样带着点酸,但同时也有一种蒜香,闻起来就让人胃口大开。

      当然,除了唐迟迟想出来的菜色之外,桌上还有盛大厨的拿手好菜。比如那道细如发丝的文思豆腐,还有非常费功夫,由十几种菌菇做成的杂菌汤,还有碧绿诱人,由盛铁锅精挑细选,每一颗大小都一样的白灼青菜等。

      桌上一共有八道菜,六菜二汤,这些菜里面有酱香浓郁的、也有清淡怡人的,有甜有咸有酸有苦,保准这位‘明睿少爷’不管喜欢什么口味,都能找到他爱吃的。

      盛大厨也是破费苦心了。

      而结果也没有让他失望,谭明睿一动筷子就没有放下,他先是把每样菜都尝了一遍,然后重点就放在自己喜欢吃的上面。

      直到吃饱后他才满意地放下了筷子。

      “谭叔,今天的饭是谁做的?”

      谭管家见他今天不但没吐,而且还吃了三大碗饭,心里也在暗暗欣喜,现在听他一问便高兴地说了出来,“是盛大厨。”

      他解释道:“盛大厨之前是在御膳房当差,后来就跟着,跟着大将军来到了江州,不但今天的早膳和午膳,就是屋子里的这些点心,都是盛大厨的手艺。”

      “那你给他一笔赏银吧。”

      谭明睿一边喝着茶一边说道:“他的饭菜和点心都做得很用心,爹说有功当赏,有过则罚,你就,唔,你就赏他十两银子吧。”

      谭管家没有意见,“是,少爷。”

      谭明睿又喝了一口茶,然后突然问道:“对了,我们府里,可是有一位唐姑娘?就是十五六岁,个不高。”他想了想还是没有说出唐迟迟的模样,免得传出去对她不好,而是道:“她带着一个弟弟一个妹妹,她的弟弟妹妹大概六七岁模样的。”

      “谭叔你知道吗?”

      第 44 章

      谭管家当然知道了。

      他前两天还见过他们三人呢, 当时还感叹居然有这样巧的事,来府里卖蚝油的姑娘就是他们之前找的抓到了神鱼的那一家人。

      不过明睿少爷怎么突然问起他们几个来了?

      谭管家想了想道:“明睿少爷问的可是唐家三姐弟?为首的是唐家大姑娘唐瓷, 她的弟弟妹妹分别叫做唐书和唐丝, 家中尚有一父,姓唐名二鱼,近些日子唐二鱼正在帮府里出海寻找神鱼的踪迹。”

      谭明睿高兴道:“对对对, 我是有听她喊两个小的‘书书’和‘丝丝’, 你说的唐家三姐弟应该就是他们了。”

      “那就对了。”

      谭管家道:“唐家大姑娘心灵手巧,做出的蚝油能够增添菜肴的鲜味, 之前就有往府里送过。这次她带着弟妹过来, 除了给府里送蚝油之外, 还想打探一下唐二鱼的消息, 看她爹什么时候回来。”

      “他们三姐弟年纪不大, 又与府里有往来, 所以我就安排他们住下,等唐二鱼回来再送他们回去。”

      “明睿少爷,您问这个做什么?”

      谭管家在心里猜测了一会儿, 终究还是问了出来, “您见过了他们几个?”

      “是啊, 我昨晚见过了。”

      谭明睿点头, “昨天晚上我在府里闲逛, 突然闻到了一阵香味,走过去一看原来是唐姑娘在做饭, 说是什么炒饭。”

      “她见我想吃, 还分了我一些。”

      “我昨晚跟你说过这事的。”

      昨天晚上谭管家的脑海全是明睿少爷又出现了的事, 还真的把他说的自己肚子饿然后到厨房找吃的,结果遇上了好心人的事给忘了。

      想到这里, 他微微躬身,“是我忘了安排,既然唐姑娘帮了少爷的忙,那我便安排薄礼一份给他们送去,少爷以为如何?”

      谭明睿给了他一个算你识相的眼神,“就这么办吧,对了我看她挺喜欢做饭的,你多送些食材吧,府里应该还有吧?”

      谭管家自然不会说没有,他点头道:“是,少爷。”

      ……

      唐迟迟吃完午饭后,就带着弟妹回房休息。

      今天是九月二十九日,明天就是九月三十,江州城举办‘夺宝节’的日子,之前听盛铁锅说每年这个时候江州城都会非常的热闹。城里有名有姓的酒楼饭馆会拿出自家最好的食材来供人评选,然后评出魁首。

      得到魁首的那家酒楼,会将食材拿出来拍卖,然后使出浑身解数给拍下食材的客人做一桌丰盛美味的菜肴。

      唐迟迟之前抓到的那只锦绣龙虾,就是这样被宝丰楼的金三楼买了去,准备用它来参加今年的‘夺宝节’。

      这样的热闹场景,唐迟迟自然不会错过。

      她之所以带着弟妹停留在将军府没有回去,其中一个原因就是想要见识一下这个传说中的‘夺宝节’。

      “等过完‘夺宝节’我们就可以回去了。”

      唐迟迟对唐书还有唐丝道:“书书,丝丝,你们想家了吗?”

      唐丝干脆地说了句想,然后就将头埋进了唐迟迟的怀里,而唐书则没有回答,反而问道:“大姐,爹也会跟我们一起回去吗?”

      唐迟迟将妹妹提溜到床上,将她的外袍脱去塞到了被子里,然后回答:“爹估计没有那么快回来,所以如果等不到他的话,我们后天就回去了。”

      “下月初二,也就是大大后天是陈婶子的大女儿邹大妹出嫁的日子,我们已经答应她要做一批豆腐出来给她办喜事。”

      唐迟迟趁机教导,“答应了人家的事,就要做到,不然可不好。余婶子可是很信任我们的,所以我们可不能把她家的喜事给搞砸了。”

      唐书赞同地点点头,“那我们后天就回去。”

      正说着,门外响起了敲门声。

      唐迟迟有些好奇会是谁来找他们,于是对唐书道:“书书,你出去开门,看看是谁来了,做什么的。”

      唐书跳下椅子走了出去,然后门外响起了他和一个女声的对话,接着他又走了回来对唐迟迟道:“大姐,是两个丫鬟姐姐,说是来送谢礼。”

      “谢礼?”

      唐迟迟诧异,她转身吩咐唐丝乖乖睡觉,然后走了出去。

      接着就看到这几天见过几次,有些眼熟的丫鬟对她笑道:“唐姑娘,谭管家吩咐我们给您送谢礼来。”

      “什么谢礼?”

      她略有些好奇地看着她们两人手里抱着的东西,不明白自己做了什么事,会让谭管家特地吩咐人送谢礼来。

      难道是之前的几道菜谱?

      可是菜谱将军府已经给过银子了,而后面她和盛大厨的交流,双方都各有所得,远不到谭管家要给她送谢礼的程度。

      “这是谭管家吩咐的。”

      那丫鬟解释道:“谭管家说,您昨晚帮了明睿少爷的忙,将军府应该要表达谢意。知道姑娘您喜欢下厨,于是就让人从库房里找了些食材,都是在江州城买不到的,些许心意还望姑娘您不要嫌弃。”

      原来是因为昨天晚上的那个谭公子啊,唐迟迟下意识想要拒绝,不过是两碗简单的炒饭而已,连肉都没有一块,她可不好意思收人家的谢礼。但听到是江州城买不到的食材之后,她又犹豫了。

      她现在可是知道,有些东西是有钱都买不到的。

      比如贡米,她之前觉得很好吃,就想要打听一下在哪里可以买到,但没想到盛铁锅说那是有钱都买不到的东西,是京城皇宫里面的太后,或者什么承恩公府派人送过来,特地给谭大将军吃的。

      类似的东西将军府有很多。

      想必这两个丫鬟手里捧着的这些东西,就有不少是这样的。

      那岂不是说,过了这个村就没这个店了?她这次若是拒绝,那么很可能这一辈子再见不到那种食材了。

      这可真让人为难。

      第 45 章

      “姑娘, 我们给您送进来吧。”

      那丫鬟见唐迟迟犹豫,于是热情地笑道:“对了, 谭管家还说, 姑娘您喜欢下厨,那需要什么食材可以和盛大厨说,只要我们将军府有的, 都能为姑娘取来。”

      “只是希望姑娘您做好之后, 可以给我们的明睿少爷也送一份。您还不知道吧,明睿少爷也得了和大将军一样的病, 只能吃素不能吃荤。不过他的胃口比大将军的要好, 今日吃完了盛大厨送去的饭菜, 还给了他赏赐。”

      既然谭管家都这么说了, 那唐迟迟不再拒绝, 大不了晚些时候挑选一些好的食材, 给那位瘦巴巴的‘明睿少爷’做几盘菜做回礼就是了。

      于是她侧过身子,让这两位丫鬟进门。

      等人走后,她仔细查看了起来。

      谭管家送过来的大半都是食材, 各种各样的食材, 唐迟迟略略一翻便看到了奶酪、芝麻、茶叶、各种果脯、熏鹅以及一只熏羊腿, 最让她意外的是, 她居然在大包小包的东西里面找到了一小包干辣椒!

      这可太让她惊讶了。

      要知道她之前在药店只找到了花椒, 辣椒那是连影子都没有看见的,而在她的认知里古代好像也有很长一段时间没有辣椒, 辣味是靠‘遍插茱萸少一人’里面的‘茱萸’来调味的, 辣椒的出现是明清之后的事。

      现在就有了辣椒, 那岂不是说差不多同时期传入的其他东西,比如红薯、玉米、花生等以后也能够找到?

      唐迟迟可是很想念玉米和花生的, 当然还有烤好之后喷香甜软的红薯,以及用它做出来的红薯粉,劲道软糯的红薯粉是做酸辣粉最好的食材。

      所以傍晚过去吃饭的时候,唐迟迟就询问了盛大厨。

      盛大厨听完她的描述,想了想道:“叫做玉米的金黄棒子,还有地里长出来的红薯和花生?这还真没听过。”

      “至于你说的辣椒我倒是知道。”

      听到辣椒的消息,唐迟迟精神一震,忙问道:“那你知道哪儿有卖吗?谭管家送过来的只有一小包,估计不到半个月就能用完。若是江州城里有卖这个的,我打算买一些回去,过不了多久冬天就要来了,多吃辣椒能够驱寒。”

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